După un an de pauză, din cauza pandemiei, redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” au organizat din nou, „Degustarea cârnaţilor bănăţeni”- „Worschkoschtprob”.
Gazdă a evenimentului de joi, 10 martie, a fost Căminul Cultural din Lenauheim. Degustarea a început de la ora 12. S-au primit 33 de „probe” și au fost supuse testării papilelor gustative ale membrilor juriului.
În acest an, cei mai buni cârnaţi au fost cei realizaţi de Duma Marian Sorin, din Comloșu Mare.
Lista câștigătorilor:
- Duma Marian Sorin – Comloșu Mare
- Die Acht – Timișoara
- Pomenar Vasile – Viorel – Lenauheim
- Premiul Juriului: Christine Maria Neu – Săcălaz
Nu au lipsit nici momentele artistice, iar participanții s-au putut înscrie și la o tombolă.
Strângere de fonduri pentru refugiații din Ucraina
Evenimentul a stat și sub semnul strângerii de fonduri pentru cetățenii refugiați din Ucraina.
„Forumul German din Banat dorește și și-a propus să facă în tot ce organizează în decursul următoarelor zile, săptămâni și luni strângeri de fonduri pentru confrații noștri. Dânșii sunt o etnie aici în Banat, dar noi nu strângem doar pentru etnia aceasta, ci pentru Ucraina în general. Acum două zile, l-am sărbătorit pe Nikolaus Lenau – 220 de ani de la nașterea sa. Cu această ocazie, a avut loc un simpozion și un concert de muzică clasică. Am strâns pentru prietenii noștri ucrainei o sumă importantă de bani. Vom pune la dispoziție în cadrul azilului nostru de bătrâni din Timișoara două camere pentru o mamă cu doi copii sau două mame (…) Vor primi și asistență medicală și mâncare. Deci, în tot ce organizează pe viitor Forumul din Banat, vom face colete de bani, alimente, tot ce se poate”, a spus Ioan Fernbach, preşedintele Forumului Democrat al Germanilor din Banat.
Foto: Tion
Evenimentul din acest an a fost organizat în parteneriat cu Forumul Democrat al Germanilor din Banat, Primăria și Consiliul Local Lenauheim, HOG Lenauheim (Asociația Germanilor din Lenauheim, stabiliți în Germania) şi Asociaţia Jurnaliştilor de Expresie Germană FunkForum.
„Worschtkoschtprob” este o tradiție care continuă de mai multe decenii, fiind inițiată în anii 1970 de către redactorii ziarului „NeueBanater Zeitung” (NBZ). A fost iniţial o manifestare desfăşurată în redacţie, acolo unde cititorii aduceau, pentru degustare și concurs, mostre ale cârnaţilor făcuţi în casă, „juriul degustător” fiind chiar redactorii. Ziua desfăşurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititorii ziarului.
Din 1995, publicaţia „Banater Zeitung” a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănăţenilor pentru cârnaţi. După ce mulți ani evenimentul a avut loc doar la Casa „Adam Müller Guttenbrunn” din Timișoara, s-au organizat manifestări de acest gen și la Sânnicolau Mare (2012), Lugoj (2013), Sântana (2014), Radna/Lipova (2016), Bocșa (2017), Șag (2018), Buziaș (2019) și Biled (2020). În 2021, din cauza pandemiei, evenimentul nu a avut loc.
„Banater Zeitung” este din anul 1993 supliment săptămânal al singurului cotidian de limbă germană ce apare la est de Viena, „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien”.
Baluba