Conform DSV Timiș, două focare de pestă porcină mai sunt active în județ la această dată, în localitățile Opatița și Ficătar. Pe o rază de 10 km, comercializarea sau mutarea porcilor este strict interzisă până la stingerea oficială a focarelor. Deși pesta nu afectează oamenii, virusul este transmis prin această cale suinelor sănătoase.
Lucrurile stau diferit în cazul trichinelozei, unde în Timiș a fost confirmat un caz la un porc din gospodăria unui localnic din Sânnicolau Mare. Dacă carnea care conține acest parazit este consumată de om, paraziții ajung în intestin, unde se înmulțesc și apoi pătrund prin mucoasa intestinală în sânge, mai apoi ajung în mușchii striați, unde se închistează, afectând funcționarea lor.
Paraziții pot ajunge și în alte organe: inimă, plămâni sau chiar în sistemul nervos, ceea ce duce la apariția unor complicații severe, ce pot cauza decesul. Cu cât parazitarea este mai intensă, cu atât boala este mai severă. Evoluția infectării depinde de timpul în care descoperim că am mâncat carnea contaminată. Medicii au și sfaturi.
Astfel, pentru a evita o astfel de situație, deținătorul animalului are obligația de a recolta, imediat după tăiere, bucăți de mușchi din două puncte – mușchii intercostali și diafragmă, iar ulterior probele să fie supuse examinării pentru depistarea trichinelozei la un medic veterinar avizat. Carnea nu trebuie consumată decât după rezultatul analizelor. Dacă cumpărați carne, asigurați-vă că o faceți de la producători autorizați, care au acte pentru comercializare.
DSV face controale
DSVSA Timiș a făcut mai multe controale de la începutul lunii decembrie și până în prezent. Pentru transportul de carne de porc, din peste 1.300 de controale, s-a dat o singură amendă de 1.500 de lei pentru că nu existau acte pentru carnea transportată. În acțiunile pentru identificarea pestei, în 68 de gospodării și opt producători, probleme au fost doar în gospodării. S-au dat 47 de amenzi de peste 73.000 de lei pentru porci vânduți fără acte și două avertismente.
În ceea ce privește controalele în spațiile de comercializare și producție a cărnii de porc, din 268 de controale în locurile unde se vinde carne de porc s-au acordat opt amenzi de 84.000 de lei pentru depozitare necorespunzătoare, iar din 214 de abatoare sau firme de producție verificate s-au dat șase avertismente și șase amenzi de 54.000 de lei pentru condiții slabe de igienă.
editor Dan Oancia
Trimite articolul
X
Vai Si Amar says: Pai da, daca tot se manipuleaza si se minte ca in codru hai sa le luam si porcii de Craciun la oameni sa nu cumva sa fie independeti de sistemul corupt pana in dinti al lui aticrist si slugilor lui
-
Baluba says:
Unde anume se minte, conspirationistule? Macar zi merci atunci ca totusi ai scapat ieri netaiat de Ignat!
-
Vai si amar says:
Naiv esti si degeaba ai anii care ii ai ca n-ai invatat nimic din viata asta…trist.Toata pandemia asta este “marele adevar” universal…iti mai trebuie niste doze batrane.
-
Avortul ratat al ma’ti e batran, mai, onanime. Dimpotriva, voi conspirationistii n’ati invatat nimic sau nu v’a folosit la nimic. Nu am liniste pana nu dispareti toti naibii odata totusi.
-
-
-
Capsec says:
Alta boala inventata de USR-isti ce vor sa ne lege de glie cu mastile verzi covid si Bill Sorosh, acum dau in bietul taran ce creste si el un porcusor sau maxim vreo 100 si nu mai e lasat de oamenii fara suflet cu halate albe si dictatura medicala veterinara a lui Anticrist.Vor sa reduca populatia prin infometare si frig combatand incalzirea globalista care nu exista si atzatza pasnica Rusie ortodoxa cu rachete.
radu says: In tara unde se consuma in medie un tub de pasta de dinti la 2 ani pe cap de locuitor nu este de mirare ca orice aberatie se propaga cu viteza.Nu cred prostii in trichineloza cum nu cred nici in covid, pe cine surprinde ?