În apropierea Sărbătorilor Pascale, InfoCons atrage atenția asupra conținutului produselor populare de pe masa românilor, precum cozonacii tip panettone și vopseaua de ouă, unele dintre acestea conținând până la 18 aditivi alimentari (E-uri).

Organizația a analizat etichetele a 11 produse tip panettone disponibile pe piața din România pentru Paștele 2026, concluzionând că numărul de aditivi variază între 1 și 7 per produs. Cel mai frecvent întâlnit este E471 (mono și digliceride ale acizilor grași), utilizat ca emulgator și stabilizator în numeroase alimente procesate.

Potrivit studiului:

• valoarea energetică a produselor analizate este între 352 și 419 kcal;
• conținutul de grăsimi variază între 12 g și 22 g, din care acizi grași saturați între 4,6 g și 10 g;
• glucidele sunt cuprinse între 46 g și 55 g, iar zaharurile între 22 g și 30,4 g;
• proteinele variază între 5,1 g și 8 g;
• cantitatea de sare este între 0,1 g și 0,59 g.

Reprezentanții InfoCons recomandă consumatorilor să verifice atent etichetele produselor și să fie informați înainte de achiziție, pentru a face alegeri sigure și responsabile în perioada sărbătorilor.