La loc de frunte se află rezultatele privitoare la acţiunea de prevenire a bolilor tumorale, inclusiv a cancerului, cercetări in vitro şi chiar de laborator, punând în evidenţă faptul că acidul elagic conţinut de struguri reduce cu până la… 70% incidenţa cancerului, în special a celui pulmonar. O altă componentă, întâlnită din abundenţă mai ales în strugurii roşii şi negri, quercitina, inhibă dezvoltarea melanoamelor maligne (una din cele mai invazive şi mai greu de tratat forme de cancer), fiind şi o speranţă în tratarea tumorilor metastazate. Aceeaşi quercitină este un protector al inimii, ajută la menţinerea supleţii vaselor de sânge, întăreşte capilarele şi încetineşte considerabil procesul de îmbătrânire.
Resveratrolul, o altă substanţă conţinută de struguri, este un elixir mai ales pentru femei, studii clinice arătând ca ameliorează activitatea hormonală, fiind de un imens ajutor pentru reglarea ciclului menstrual, combaterea hirsutismului, a hipoplaziei mamare (insuficienta dezvoltare a sânilor), a infertilităţii şi a menopauzei premature. De asemenea, această substanţă ajută la prevenirea şi combaterea cancerului la sân şi a tumorilor mamare în general.
Terapie cu struguri!
Timp de două zile pe săptămână nu se consumă nimic altceva decât struguri: 1,5 – 3 kg pe zi. Ziua de cură începe întotdeauna la ora 00 şi se termină la ora 00 a zilei următoare. Este bine ca zilele de cură să nu fie la o distanţă prea mare una de cealaltă, repausul de o zi între ele fiind suficient (cele mai convenabile zile s-au dovedit a fi cele de vineri şi duminică – când programul este mai lejer).
Recomandări: Cura de două zile pe săptămână trebuie ţinută o lună. Veţi vedea că, în acest răstimp, organismul va cere instinctiv alimente mai uşoare şi mai bogate în vitamine şi minerale (fructe, legume, lactate proaspete), ceea ce vă va ajuta să slăbiţi armonios. În cazul în care apar probleme, cum ar fi diaree uşoară sau crampe, puteţi consuma în ziua de cură mici cantităţi de ceai de chimen ori mentă, neîndulcite. La ieşirea din cură introduceţi pâinea prăjită, orezul, aperitivele uscate.
Efecte: scăderile în greutate sunt mai puţin spectaculoase ca la cura precedentă, dar dacă între zilele de cură menţineţi o alimentaţie regulată (fără suplimente între mese) şi uşoară (fără prăjeli, carne, dulciuri suculente) veţi scădea încet şi sigur în greutate, 1-3 kilograme pe săptămână. În rest, se menţin efectele de la cura precedentă, dar ceva mai reduse.
Întrebați-vă medicul de familie sau dieteticianul înainte de a vă apuca de acesta cură cu struguri, ca sănătatea dumneavoastră să aibă doar de câștigat!
Nu lăsați toamna să treacă fără a vă bucura de toate darurile ei!
Informații preluate din cartea ”Remedii naturiste”, de V. Ciuculin
Puteţi citi mai multe articole pe această temă, aici.
Citiți principiile noastre de moderare aici!