tion.ro Web analytics

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

Reactualizat la:

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

<p>Tion: Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschkoschtprob continua, acum la Sag</p>
Reactualizat la:
An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.
Scris de Marcel Hoster - An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.

Redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” păstrează tradiția și pun la punct și în 2018 „Degustarea cârnaților bănățeni”- „Worschkoschtprob”, sărbătoare cu o tradiție de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat, și nu numai. Evenimentul din acest an este organizat în parteneriat cu Federația Caritas a Diecezei Timișoara, Forumul Democrat al Germanilor din Banat și Forumul Democrat al Germanilor și va avea loc joi, la Șag.

La eveniment vor lua parte participanții cu probe de cârnați din propria gospodărie, abonații ziarului Banater Zeitung și invitații.

Suplimentul „Banater Zeitung” (BZ) continuă o tradiție veche de mai multe decenii, „Worschtkoschtprob”, denumirea șvăbească a „Degustării cârnaților”, inițiată în anii 1970 de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” (NBZ). „Worschtkoschtprob” a fost inițial o manifestare desfășurată în redacție, acolo unde cititorii aduceau, pentru degustare și concurs, mostre ale cârnaților făcuți în casă, „juriul degustător” fiind redactorii. Ziua desfășurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului. Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relațiilor dintre redactori și cititori.

Începând din anul 1995 publicația Banater Zeitung a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănățenilor pentru cârnați. Succesul înregistrat – la fiecare ediție au participat sute de prieteni ai ziarului – le-a înlesnit mult continuitatea manifestării, căci numeroase firme o sponsorizează cu generozitate. În urmă cu câțiva ani s-a decis să se ajungă mai aproape de producătorii de cârnați din Banat, dar și de cititorii ziarului german. Astfel – după ce mulți ani evenimentul a avut loc doar la Casa Adam Müller Guttenbrunn din Timișoara – s-au organizat manifestări de acest gen la Sânnicolau Mare (2012), Lugoj (2013), Sântana (2014), Radna/ Lipova (2016) și Bocșa (2017).

„Banater Zeitung” apare din anul 1993 ca supliment săptămânal al singurului cotidian de limbă germană ce apare la est de Viena, „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien”.

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Ştirile judeţului Timiş

    Sirieni și călăuzele lor prinși de polițiștii de frontieră timișeni, în zona Vămii Moravița
    Acțiune a polițiștilor de frontieră timișeni pentru combaterea migrației ilegale, în zona Sectorului Poliției de Frontieră Moravița. Oamenii legii au depistat 16 sirieni care numai ce trecuseră ilegal granița din Serbia în România. Migranții erau împărțiți în două grupuri, fiecare cu câte o călăuză.

    Ştirile judeţului Timiş

    Nici Bruce Lee nu ar fi putut fi polițist local în Timișoara. Consilierii au schimbat criteriul de înălțime la admitere
    Nici marii maeștri ai artelor marțiale de pe marele ecran, precum Bruce Lee, Jackie Chan sau Jet Li nu ar fi trecut condițiile draconice impuse la examenul de admitere în rândul polițiștilor locali din Timișoara. ANFP a cerut Poliției Locale să schimbe criteriul de înălțime cu unul mai permisiv, iar acum cei care vor să fie polițiști locali vor trebui să aibă detentă.

    România

    CCR: vânzarea cartelelor prepay numai în baza buletinului este neconstituțională
    Curtea Constituțională Română a decis, în unanimitate de voturi, că Ordonanța de Urgență privind vânzarea cartelelor telefonice de tip prepay numai în baza buletinului este neconstituțională.

    Ştirile judeţului Timiş

    Un secol de la înființarea Universității Politehnica din Timișoara. „Nu zidurile fac o școală, ci spiritul care domnește într-însa”
    „Nu zidurile fac o școală, ci spiritul care domnește într-însa”, au fost cuvintele rostite de Ferdinand I, cel care a semnat decretul de înființare a Școlii Politehnice din Timișoara și care, mai apoi, au devenit motto-ul acestei instituții, care, marți, a serbat un secol de activitate și inovare.

    Ştirile judeţului Timiş

    Harababura Vintage Fair 2020 invită timișorenii la trei zile de design românesc și modă vintage
    Puteți vedea piese vestimentare specifice anilor ’70, ’80 și ’90, colecții de muzică pe vinil și CD, dar și produse de design la Harababura Vintage Fair.

    TION Cele mai tari party-uri

    Back to the Roots: motto-ul ediției din acest an a festivalului Embargo Fest
    Kal (SRB), ROA, Pero Defformero (SRB), Hiroko Yamamura (SUA), Sokol Orchestra (PL), Țapinarii, Drvo Truo (SRB) sunt printre artiștii ce vor urca pe cele 5 scene Embargo Fest 2020.

    Ştirile judeţului Timiş

    Fonduri europene de milioane de lei pentru zece firme din Timiș. Au fost semnate contractele
    La Agenția pentru Dezvoltare Regională (ADR) Vest au fost semnate marți primele contracte din țară pentru finanțarea microîntreprinderilor, în cadrul apelului 2 de proiecte prin Programul Operațional Regional 2014-2020. Valoarea totală a celor zece proiecte finanțate din bani europeni este de 11,88 milioane lei, bani pentru noi utilaje și echipamente moderne și crearea de noi locuri de muncă.

    Ştirile judeţului Timiş

    Camion răsturnat în intersecție, la Timișoara
    Circulație dată peste cap, marți, la intersecția străzilor Avroam Imbroane și Gheorghe Adam din Timișoara. Totul după ce un camion plin cu fier vechi s-a răsturnat. 2

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.