tion.ro Web analytics

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

Reactualizat la:

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

<p>Tion: Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschkoschtprob continua, acum la Sag</p>
Reactualizat la:
An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.
Scris de Marcel Hoster - An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.

Redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” păstrează tradiția și pun la punct și în 2018 „Degustarea cârnaților bănățeni”- „Worschkoschtprob”, sărbătoare cu o tradiție de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat, și nu numai. Evenimentul din acest an este organizat în parteneriat cu Federația Caritas a Diecezei Timișoara, Forumul Democrat al Germanilor din Banat și Forumul Democrat al Germanilor și va avea loc joi, la Șag.

La eveniment vor lua parte participanții cu probe de cârnați din propria gospodărie, abonații ziarului Banater Zeitung și invitații.

Suplimentul „Banater Zeitung” (BZ) continuă o tradiție veche de mai multe decenii, „Worschtkoschtprob”, denumirea șvăbească a „Degustării cârnaților”, inițiată în anii 1970 de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” (NBZ). „Worschtkoschtprob” a fost inițial o manifestare desfășurată în redacție, acolo unde cititorii aduceau, pentru degustare și concurs, mostre ale cârnaților făcuți în casă, „juriul degustător” fiind redactorii. Ziua desfășurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului. Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relațiilor dintre redactori și cititori.

Începând din anul 1995 publicația Banater Zeitung a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănățenilor pentru cârnați. Succesul înregistrat – la fiecare ediție au participat sute de prieteni ai ziarului – le-a înlesnit mult continuitatea manifestării, căci numeroase firme o sponsorizează cu generozitate. În urmă cu câțiva ani s-a decis să se ajungă mai aproape de producătorii de cârnați din Banat, dar și de cititorii ziarului german. Astfel – după ce mulți ani evenimentul a avut loc doar la Casa Adam Müller Guttenbrunn din Timișoara – s-au organizat manifestări de acest gen la Sânnicolau Mare (2012), Lugoj (2013), Sântana (2014), Radna/ Lipova (2016) și Bocșa (2017).

„Banater Zeitung” apare din anul 1993 ca supliment săptămânal al singurului cotidian de limbă germană ce apare la est de Viena, „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien”.

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Sănătate

    Călin Dobra, președintele Consiliului Județean Timiș, are Covid-19
    Președintele Consiliului Județean Timiș Călin Dobra are Covid-19. Acesta a fost testat pozitiv, cu SARS-Cov2, după ce a intrat în contact cu o persoană cu Covid-19.

    Sănătate

    Covid-19. Peste 100.000 de persoane au fost testate în Timiș, de la începutul pandemiei
    Reprezentanții Direcției de Sănătate Publică transmit că în Timiș au fost testate peste 100.000 de persoane, de la începutul pandemiei de Covid-19.

    Ştirile judeţului Timiş

    Timișoara a primit în sfârșit Pădurea Verde de la Guvernul României. În 5 ani se face pădure-parc
    După opt ani de discuții și șase hotărâri de consiliu local, Guvernul României a reușit să transfere aproape 520 de hectare din proprietatea Romsilva în proprietatea Primăriei Timișoara. Municipalitatea o poate pierde iar, dacă în cinci ani nu amenajează pădure-parc. Însă fără să taie copaci. 12

    Capitala Culturala

    Asociația Timișoara 2021- Capitală Europeană a Culturii vine cu vești noi
    Asociația Timișoara 2021- Capitală Europeană a Culturii a anunțat semnarea contractului cu Casa de Cultură a Muncipiului Timișoara și demararea programelor culturale din această toamnă. 1

    Sănătate

    Focar nou de Covid-19 în Timișoara, la Centrul de Recuperare și Reabilitare Neuropsihiatrică. Patru copii confirmați pozitiv
    În Timiș a apărut un focar nou de Covid-19, la Centrul de Recuperare și Reabilitare Neuropsihiatrică Timișoara, conform Direcției de Sănătate Publică (DSP). Aici sunt patru cazuri depistate. Este vorba despre patru copii, beneficiari ai centrului.

    Sănătate

    Covid-19, Timiș, ultimele 24 de ore: localitățile unde au apărut cazuri noi
    De joi până vineri, în Timiș au apărut 65 de cazuri noi de Covid-19, cele mai multe în Timișoara – 30. În județ sunt 163 de pacienți cu SARS-Cov2 internați în spitale. 2

    Sănătate

    Peste 1.600 de persoane confirmate cu Covid-19 în România, în 24 de ore: Timiș: 65 de cazuri noi și patru decese
    În România, în ultimele 24 de ore, au fost raportate peste 1.600 de persoane infectate cu SARS-Cov2. În Timiș sunt 65 de cazuri noi și patru decese, de joi până vineri.

    Ştirile judeţului Timiş

    Poliția Locală n-are timp de sesizările timișorenilor, luptă împotriva coronavirusului. Dar îl păzește pe primar
    Dacă vedeți o neregulă în oraș, nu vă mai pierdeți vremea să cereți ajutorul Poliției Locale! Oamenii legii sunt ocupați să „lupte împotriva coronavirusului”. Sunt în continuare în subordinea MAI și nu răspund la sesizări. Cu toate astea, au timp să îl păzească în continuare pe primarul Timișoarei atunci când iese la plimbare. 7

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.