tion.ro Web analytics

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

Reactualizat la:

Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschtkoschtprob continua, acum la Sag

<p>Tion: Traditia degustarii carnatilor banateni in cadrul Worschkoschtprob continua, acum la Sag</p>
Reactualizat la:
An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.
Scris de Marcel Hoster - An de an, publicația Banater Zeitung desemnează cei mai buni cârnați bănățeni în cadrul unui concurs adresat celor mai buni măcelari. O sărbătoare a comunității germane din Banat, Worschtkoschtprob are loc de o perioadă în diferite localități unde această etnie este prezentă, în acest an acțiunea se întâmplă la Șag.

Redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” păstrează tradiția și pun la punct și în 2018 „Degustarea cârnaților bănățeni”- „Worschkoschtprob”, sărbătoare cu o tradiție de câteva decenii pentru minoritatea germană din Banat, și nu numai. Evenimentul din acest an este organizat în parteneriat cu Federația Caritas a Diecezei Timișoara, Forumul Democrat al Germanilor din Banat și Forumul Democrat al Germanilor și va avea loc joi, la Șag.

La eveniment vor lua parte participanții cu probe de cârnați din propria gospodărie, abonații ziarului Banater Zeitung și invitații.

Suplimentul „Banater Zeitung” (BZ) continuă o tradiție veche de mai multe decenii, „Worschtkoschtprob”, denumirea șvăbească a „Degustării cârnaților”, inițiată în anii 1970 de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” (NBZ). „Worschtkoschtprob” a fost inițial o manifestare desfășurată în redacție, acolo unde cititorii aduceau, pentru degustare și concurs, mostre ale cârnaților făcuți în casă, „juriul degustător” fiind redactorii. Ziua desfășurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului. Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relațiilor dintre redactori și cititori.

Începând din anul 1995 publicația Banater Zeitung a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănățenilor pentru cârnați. Succesul înregistrat – la fiecare ediție au participat sute de prieteni ai ziarului – le-a înlesnit mult continuitatea manifestării, căci numeroase firme o sponsorizează cu generozitate. În urmă cu câțiva ani s-a decis să se ajungă mai aproape de producătorii de cârnați din Banat, dar și de cititorii ziarului german. Astfel – după ce mulți ani evenimentul a avut loc doar la Casa Adam Müller Guttenbrunn din Timișoara – s-au organizat manifestări de acest gen la Sânnicolau Mare (2012), Lugoj (2013), Sântana (2014), Radna/ Lipova (2016) și Bocșa (2017).

„Banater Zeitung” apare din anul 1993 ca supliment săptămânal al singurului cotidian de limbă germană ce apare la est de Viena, „Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien”.

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Cele mai noi știri

    Eveniment

    FOTO. Paradă moto pentru remarcarea prezenței motocicliștilor în trafic, la Timișoara

    Ştiri din Timiș

    Timișoara, printre orașele cu cele mai multe oferte de angajare. Ultimele anunțuri cu locuri de muncă din campania Tion

    Mapamond

    VIDEO. Rămășițele celei mai mari rachete chinezești se vor prăbuși pe Pământ duminică dimineața

    Ştiri din Timiș

    FOTO. Au început să fie montate semnalizări pe drumul dintre Margina și Holdea. Restricții din 10 mai

    Eveniment

    Cadavrele a doi bărbați, găsite plutind în Bega și Mureș. Identitatea unuia dintre ei, necunoscută

    Ştiri din Timiș

    Timiș: Cum vor merge copiii la ore, în a doua săptămână de școală, în funcție de rata de infectare din localități

    Sănătate

    Trei morți și peste 70 de cazuri noi de coronavirus în Timiș, de vineri până sâmbătă

    Sănătate

    Covid-19, România: 104 morți și peste 1300 de cazuri noi, în ultimele 24 de ore

    Ştiri din Timiș

    Oficial! Timișoara și alte zece localități din județ, în scenariul verde, de duminică. Se vor putea organiza concerte

    Turism

    Evadare în pandemie. Drumeție și cumpărături la înălțime, în satul Ineleț

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.

    Pentru detalii apasati aici