Reţeta săptămânii: Biscuiţi cu cereale

Ingrediente reţetă:

110 gr unt la temperatura camerei, 140 gr zahăr, 100 gr miere (sau zahăr brun), un vârf linguriţă bicarbonat, 0,5 linguriţe praf de copt, 1 ou, câteva picături esenţă vanilie, 1 lingură lapte, 150 gr făină integrală, 130 gr cereale (eu folosesc musli), 100 gr stafide, 100 gr arahide măcinate, 100 gr prune uscate tăiate mărunt.

Mod de preparare (timp estimat: 25 min, complexitate: redusa)

1. Untul se amestecă cu zahărulşi se spumează, se adaugă mierea praful de copt şi bicarbonatul şi se mixează.
2. Adăugăm oul, laptele, vanilia şi mixăm bine.
3. Adăugămfăina integralăcâtepuţin.
4. La sfârşitadăugăm stafidele, alunele, cerealele, prunele uscate şi amestecăm totul cu o lingură de lemn.
5. Modelămbiluţe cu diametrul de 2,5 cm şi le aşezămîn tavă la 4-5 cm distanţă. Se coc la 180 grade C – 10-15 minute.
Când sunt gata se lasăîn tavă 2 minute, după care se pun pe suport să se răcească complet.

Poftăbună!

ReţetaBiscuiti cu cereale a fost propusă de seima pe forum culinar.ro

Alte reţete de biscuiţigăsiţi aici:
Biscuiti cu forme ,
Cremes cu biscuiti ,
Salam de biscuiti .