Primul târg de alimente bio din România

Ministrul mediului, Attila Korodi, a inaugurat această primă ediţie a Târgului de produse ecologice, organizat în localitatea sătmăreană Turnulung.

Târgul a reunit producători din mai multe localităţi ale judeţului Satu Mare, într-o expoziţie cu vânzare, în care au fost prezentate tradiţiile şi resursele locale în domeniul alimentar. Toate produsele expuse au fost preparate după reţete naturale, vizitatorii având posibilitatea degustării alimentelor tradiţionale.

“Trebuie să conştientizăm importanţa acestui gen de evenimente, care promovează nu doar tradiţiile locale, ci şi un mod de a trăi şi de a valorifica resursele naturii, adăugând valorilor patrimoniale şi pe cele comerciale, turistice şi, implicit, economice.

Aceste târguri bio sunt foarte importante, pentru că ele creează adevărate reţele de cooperare, fructifică valenţele fiecărei regiuni şi a comunităţilor ce o compun şi, în acelaşi timp, îi ajută pe oameni să înţeleagă în ce fel de mediu curat au fost produse alimentele. Din punct de vedere economic, produsele ecologice pot fi o investiţie importantă în aceste zile”, a afirmat ministrul Korodi.