Centrul de legume și fructe este finanțat de Consiliul Județean Timiș cu 4,5 milioane de lei. Deocamdată se va construi doar centrul de la Tomnatic, dar în plan sunt mai multe locații de acest fel care să ajute producătorii din diferite zone ale județului.

„Lansăm zilele următoare procedurile pentru studiul de fezabilitate, urmând ca licitația pentru proiectarea și execuția lucrării să se demareze imediat ce vom avea studiul de fezabilitate. Știm bine ce este de făcut. (… ) Investiția va sprijini atât agricultorii, cât și consumatorii finali, timișenii, care se vor putea bucura de fructe și legume autohtone, de calitate superioară. Acesta poate fi considerat un centru pilot, care, în funcție de cerere și de rezultate, va putea fi multiplicat și în alte zone din județ”, a spus Călin Dobra, președintele Consiliului Județean Timiș.

Centrul va fi un loc unde producătorii agricoli pot veni cu legumele pentru a fi colectate, sortate și depozitate. Vor fi centre dotate cu camere frigo, cu spații destinate fructelor și legumelor, pentru a fi depozitate în condiții optime, în recipiente speciale, vor fi camere de sortare și tot ce este nevoie, în opinia specialiștilor, pentru ca fructele și legumele să fie păstrate așa cum trebuie. De altfel, mulți mici producători își vând produsele la prețuri „de nimic” deoarece nu au unde să le depoziteze în condiții optime.