Toxiinfecțiile alimentare sunt mai frecvente în perioada vacanțelor, iar cele mai multe pot fi prevenite prin măsuri simple de igienă și manipulare corectă a alimentelor, transmit medicii Spitalului CFR Timișoara. Aceștia atrag atenția că, deși în multe cazuri boala se vindecă în câteva zile, uneori poate provoca deshidratare severă și necesită îngrijiri medicale.