Veronica Gavrea, patiserul chef școlit la Roma și Paris, a creat o prăjitură pentru Timișoara Capitală Culturală

De profesie farmacistă, Veronica Gavrea a lăsat medicamentele pentru a face cu măiestrie produse care ne îndulcesc viața. După ce a urmat cursuri la Roma și Paris susținute de cei mai buni cofetari din Europa și a lucrat într-un restaurant cu o stea Michelin, Veronica Gavrea a ridicat patiseria la rang de artă. Ultima creație a dedicat-o deținerii de către Timișoara a titlului de Capitală Culturală Europeană.

Raluca Jurca, creator de modă: „Cea mai mare dorința a mea e să văd pe stradă femei purtând creațiile noastre”

Prin multă pasiune și muncă, fără studii în domeniu, Raluca Jurca, absolventă de Jurnalism, a ajuns în câțiva ani să aibă unul dintre cele mai căutate ateliere de croitorie din Timișoara. Următorul pas, întârziat de pandemie, va fi realizarea unei colecții.

Radu și Alin Iorgoni, pălărierii Principelui Nicolae: „A fost o provocare să reînviem această meserie, să îi dăm viață”

Apreciate, uitate și iarăși îndrăgite, pălăriile sunt de secole un accesoriu care exprimă personalitate. Bărbații care poartă pălării sunt eleganți, iar femeile sunt misterioase. Doi tineri pălărieri din Hațeg, stabiliți la Timișoar,a au reînviat o meserie uitată.

Otniel Floruț, despre actorie: „Oferă posibilitatea unei întâlniri reale dintre actor și spectator într-un timp care e suspendat de realitatea cotidiană”

O profesie în care te întâlnești de cele mai multe ori cu mai multe personalități pe care le ai sau în care trebuie să te transpui, care trebuie studiată și mai ales făcută cu migală pentru a te contempla după o nouă fire. Să fii actor rezonează cu multă muncă, dar mai ales cu pasiunea și talentul de a fi parte, mai mereu, dintr-o nouă poveste. Despre această profesie care se desfășoară sub lumina reflectorului ne spune mai multe Otniel Floruț.

Maria Orosan-Telea, istoric de artă și curator: „Am ales acest drum din pură pasiune pentru artă”

O „lume” care este mereu în schimbare și care ne atrage spre ea în toate felurile – arta – este „descifrată” și ajunge la noi prin oamenii care au mers dincolo de opere, au studiat perioade istorice, mari artiști și au înțeles curente. Cu o astfel de persoană am vorbit și noi: istoricul de artă și curatorul Maria Orosan – Telea.

Despre electricieni, o meserie de echipă: „Cea mai mare satisfacție este atunci când dai viață unei întregi clădiri”

Solicitați continuu într-un domeniu indispensabil în viețile tuturor - energia electrică, electricienii sunt oameni de care ai nevoie „la casa omului”, o echipă care are îndemânarea să pună în funcțiune un întreg „Lego” electric, deși este o meserie care este din ce în ce mai puțin practicată. Despre pasiunea de a practica această meserie am stat de vorbă cu echipa formată din Gheorghe Bonațiu, Petru Balint, Vasile Izvoranu și Nicolae Butaru, coordonați de ing. Mirel Borcovici.

Andrei Suciu, despre pasiunea de a „bucătări”: „Musai să îți placă. Să te furnice mâinile când știi că o să tragi toată ziua la tigaie”

Fiecare dintre noi avem o mică latură gurmandă și râvnim la farfuriile aspectuoase și mâncărurile care ne încântă papilele gustative. În această săptămână am stat de vorbă cu Andrei Suciu, un pasionat de bucătărie care face pași considerabili pentru ca într-o zi să fie strigat: „chef”!

Cătălin Ardeleanu, despre calitățile unui hairdresser: „Pasiune, creativitate, dedicare absolută și dorința de a face lucrurile cum trebuie”

Fie că este scurt, lung, creț, drept, cu volum sau nu, părul este un accesoriu pe care îl punem, uneori, pe primul loc. Părul îl lăsăm în grija hairdresser-ului, gata și el să ne ofere din priceperea și pregătirea sa pentru un nou rezultat și de cele mai multe ori: un nou sine.

Adriana Sabatini, creator de brand: „Tot timpul trebuie să ai un vis care să te facă să mergi mai departe”

În această săptămână, în cadrul rubricii „Cariere de poveste”, Adriana Sabatini ne povestește cum și-a croit, la propriu, drumul spre lansarea unui brand românesc de încălțăminte. Chiar dacă „poteca” a fost uneori nesigură, uneori prea abruptă sau cu obstacole, perseverența, așa cum spune ea, a ajutat-o să continue să creeze pantofii pe care îi semnează „Valeria Sabatini”.

Alina Gafu, HR Manager Internaţional: „E foarte important să înţelegi că puterea pe care o ai o poţi folosi pentru a face bine"

Între angajat şi angajator există tot timpul o persoană de legătură, care facilitează relaţia dintre cele două părţi şi le reprezintă la nevoie în munca propriu-zisă, şi anume responsabilul HR (Human Resources – Resurse Umane). Despre această meserie şi pasiune ne vorbeşte Alina Gafu, manager de resurse umane la o companie internațională cu profil software development cu echipe şi în Timişoara.