Concluziile evaluării au fost prezentate în cadrul unei conferințe organizate, vineri, la Consiliul Județean Timiș, iar anunțul oficial este așteptat în data de 10 iunie.

„Banatul a demonstrat, prin această candidatură, că gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități. Titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028 recunoaște aceste atuuri și deschide pentru Banat o importantă oportunitate de afirmare la nivel european”, a transmis dr. Diane Dodd, președinte IGCAT – Institutul pentru Gastronomie, Artă și Cultură.

Vizita juriului a marcat atât finalul procesului de evaluare a candidaturii „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028”, cât și o confirmare a valorii gastronomice, culturale și comunitare a regiunii. Pe parcursul celor patru zile, experții internaționali au vizitat județele Timiș, Caraș-Severin și Arad, unde au interacționat cu reprezentanți ai administrației, ai mediului universitar, ai sectorului HoReCa și ai comunităților locale, dar și cu producători, restaurante și puncte gastronomice.

„Anunțarea câștigării titlului de Regiune Gastronomică Europeană 2028 este un moment de mare bucurie și de mare responsabilitate pentru Banat. Pentru Visit Timiș, instituția care a coordonat implementarea candidaturii, acest rezultat înseamnă validarea unei munci construite cu profesionalism, coerență și dedicare, alături de partenerii noștri din întreaga regiune. Le mulțumim tuturor celor care au contribuit la această reușită”, a transmis Simona Neumann, director Visit Timiș și coordonatoarea proiectului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028.

Candidatura, coordonată de Consiliul Județean Timiș și implementată prin Visit Timiș, alături de un consorțiu extins de parteneri, pune accent pe sustenabilitate, inovație, educație și valorificarea patrimoniului local. Conceptul „Fusion Beyond Borders. Bold Flavours. Diverse Origins. One Shared Table” reflectă diversitatea culturală care definește gastronomia bănățeană, influențată de multiple comunități etnice.

Reprezentanții autorităților locale au subliniat importanța colaborării regionale în acest demers, evidențiind că succesul candidaturii este rezultatul unui efort comun al județelor Timiș, Arad și Caraș-Severin.

„Câștigarea titlului de Regiune Gastronomică Europeană 2028 de către Banat confirmă valoarea unui efort comun și a unei colaborări regionale solide. Pentru Consiliul Județean Timiș, lider al acestui proiect, a fost esențial să construim acest demers împreună cu partenerii din regiune și alături de administrațiile județene din Arad și Caraș-Severin. Acest titlu recunoaște nu doar potențialul nostru gastronomic, ci și capacitatea regiunii de a lucra împreună, cu viziune și ambiție europeană”, a declarat, vineri, Alfred Simonis, președintele Consiliului Județean Timiș.

Potrivit juriului internațional, Banatul demonstrează că gastronomia poate deveni un instrument puternic de dezvoltare regională, promovare turistică și consolidare a identității locale. Obținerea acestui titlu va deschide noi oportunități de afirmare pe plan european și va contribui la susținerea producătorilor locali și a antreprenorilor din domeniu.

Decizia oficială urmează să fie anunțată în data de 10 iunie, însă recomandarea juriului plasează deja Banatul pe harta destinațiilor gastronomice de top din Europa.