Potrivit statisticilor, România risipește anual 2,5 milioane de tone de alimente. Asta înseamnă că fiecare român aruncă la gunoi, în medie, 70 de kilograme de mâncare în fiecare an. Cifra plasează România la jumătatea clasamentului european al țărilor care trimit mâncarea la pubelă, după numărul de kilograme pe cap de locuitor.
În acest context, vineri, peste o tonă de legume și fructe din Piața de Gros au fost „salvate” de la a deveni deșeuri și au ajuns la cantinele sociale ale Direcției de Asistență Socială, cele de la Caritas și în magazinul social Intersect din zona Modern, destinat refugiaților din Ucraina.
Conform primarului Dominic Fritz, zilnic, la Piața de Gros, sute de kilograme de legume și fructe care au mici defecte sau sunt coapte ajung la tomberon pentru că nimeni nu mai vrea să le cumpere.
„Sunt alimente comestibile, pe care oameni cu dificultăți financiare s-ar bucura să le primească pe gratis sau care pot îmbunătăți porțiile de mâncare de la cantinele sociale.
Acesta este noul mecanism pe care îl testăm: servicii ale municipalității – Piețe Timișoara și Direcția de Asistență Socială a Municipiului Timișoara – împreună cu societatea civilă – Asociația Intersect.TM sau Banca pentru Alimente Timișoara își pun în comun resursele pentru a îi ajuta pe cei în dificultate. Îi încurajez pe cei care se pot alătura acestui mecanism să nu ezite și să o facă.
Facem de două ori bine: fructele și legumele ajung la oameni care chiar au nevoie de ele și reducem cantitatea uriașă de deșeuri.
Colaborarea s-a născut în cadrul unui proiect pe care îl finanțăm prin Centrul de Proiecte Timișoara și care găsește soluții concrete problemei risipei alimentare. Mă bucur că proiectele pe care le finanțăm aduc o schimbare în bine, undeva în Timișoara.
AICI găsiți mai multe detalii despre ce putem face pentru a salva cât mai multe tipuri de alimente de la a deveni gunoi”, a transmis, sâmbătă, primarul Timișoarei.
Pe aceeași temă:
FOTO. Magazin social destinat refugiaților ucraineni, deschis în zona Modern
Marius