tion.ro Web analytics

Gusturi noi în Fabric: tur gastronomic în care veți discuta cu cinci antreprenori și le veți încerca bunătățile

De Erika Iszlai

Gusturi noi în Fabric: tur gastronomic în care veți discuta cu cinci antreprenori și le veți încerca bunătățile

foto: freepik.com
Reactualizat la:
Sâmbăta aceasta puteți vizita cinci afaceri din Fabric, în cadrul unui tur gastronomic organizat de Breasla Ghizilor. Periplul gustativ începe pe malul Begăi, la Faber, apoi veți ajunge în bucătăria celor de la Garage Bakery. La Taproom și Fabric Wine vă puteți răcori cu o bere sau un vin. Turul se încheie la AMPM, unde veți avea parte de o cafea de specialitate din boabe prăjite chiar în cartier. Veți putea discuta cu antreprenorii mai mici sau mai mari, care cred în renașterea acestui cartier.
Scris de Erika Iszlai - Sâmbăta aceasta puteți vizita cinci afaceri din Fabric, în cadrul unui tur gastronomic organizat de Breasla Ghizilor. Periplul gustativ începe pe malul Begăi, la Faber, apoi veți ajunge în bucătăria celor de la Garage Bakery. La Taproom și Fabric Wine vă puteți răcori cu o bere sau un vin. Turul se încheie la AMPM, unde veți avea parte de o cafea de specialitate din boabe prăjite chiar în cartier. Veți putea discuta cu antreprenorii mai mici sau mai mari, care cred în renașterea acestui cartier.

Breasla Ghizilor a pregătit un tur culinar care reunește câțiva dintre antreprenorii din Fabric care cred în renașterea cartierului. Sâmbătă, 12 iunie, veți putea discuta cu producătorii și le veți gusta bunătățile.

Periplul începe pe malul Begăi, la Faber, cu un brunch la AMBASADA.

„Am selectat din brunch un șnițel de gulie însoțit de salată de ridichi proaspete cu ceapă verde și ulei de dovleac. Adăugăm câteva samosa venite din rulota Mâncurry, aflată chiar în curtea Faber. Înainte de a pleca, gazdele ne vor povesti despre toate proiectele și ideile care se materializează la Faber”, spun reprezentanții Breslei Ghizilor.

Următoarea oprire e la Garage Bakery, în brutăria de pe str. Dacilor. Veți gusta diferite tipuri de pâine, prăjituri și fursecuri. În Piața Traian, la nr. 6, începe „partea lichidă” a turului.

„La Taproom degustăm trei din berile produse de One Two: Cucumber-Lime-Pepper-Sour, A Bit of the Top – Citrusy Pale Ale și încă una la alegere. Ne tragem puțin sufletul cât Alex ne dezvăluie câteva din secretele berii produse de el și ne pregătim de întâlnirea cu vinurile”, mai spun organizatorii.

Chiar la următoarea ușă se află Fabric Wine, recent inaugurat, unde degustați vinuri lejere și răcoritoare.

„Pentru că e vară, Adalbert Marton ne îmbie la un Rośe 2020 Blaufrankisch și la Vise 2019 Sauvignon Blanc, ambele lejere și răcoritoare. Vinurile sunt produse de Agape artă&natură, la Silagiu, chiar de către Adalbert. Plecăm la următoarea ușă, nu înainte de a vizita magazinul Fabric Wine, cine știe, poate plecăm acasă cu niște sticle de vin (contra cost)”, adaugă reprezentanții Breslei Ghizilor.

La AMPM, localul care se va deschide sâmbătă, veți avea parte de o cafea de specialitate, din boabe prăjite chiar în cartier și de un mini long drink cu gin.

„AMPM se inaugurează chiar sâmbătă, după turul nostru. Localul e dimineața cafenea (AM), iar seara bar de gin (PM). Pentru că ajungem în jurul prânzului, vom avea parte de ambele: o cafea de specialitate din boabe prajite chiar în cartier și un mini long drink cu gin. Sergiu și Laura, proprietarii stabilimentului sunt unii din cei mai activi susținători ai renașterii Fabricului, deci avem ce discuta în jurul paharelor” conchid organizatorii pe Facebook.

Locurile sunt limitate. Costul turului este de 105 lei și include bunătățile enumerate mai sus. Pentru a vă înscrie, trebuie să completați un formular, urmând să primiți un email de confirmare.

Asociația Breasla Ghizilor este formată din șapte ghizi de turism din Timișoara care au acum o voce comună, mai puternică, care să protejeze interesele ghizilor și să dezvolte turismul în regiune. Ei organizează tururi în diferite cartiere ale orașului, dar și tururi tematice. Duminică va avea loc turul Art Nouveau.

editor Amalia Kui

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Cele mai noi știri

    Mapamond

    Peste 10 persoane, rănite într-un atac armat, în Texas. Suspectul este în libertate

    Ştiri din Timiș

    FOTO. Pescarii se plâng că tund singuri iarba de pe malul Begăi, ca să nu se umple de căpușe

    Ştiri din Timiș

    Drăgaica la Țarina lu' Petre din Giroc - ritualuri străvechi, yoga și ateliere

    Ştiri din Timiș

    Două variante pentru Colterm: credit sau insolvență. Replica lui Fritz pentru premierul Cîțu

    Ştiri din Timiș

    Consiliul Județean Timiș vrea să cumpere servicii externe, juridice și IT, pentru instituțiile din subordine

    România

    Borcanul cu ficțiune - concurs pentru cei pasionați de cinematografie

    Ştiri din Timiș

    Numărul locurilor de muncă, tot în creștere. Cele mai recente anunțuri din campania Tion

    Ştiri din Timiș

    Raul Olajos, contracandidatul lui Dominic Fritz la alegerile pentru șefia USRPLUS Timiș

    Sănătate

    Rata de infectare cu coronavirus în Timișoara – 0,11 la mie. O singură localitate din județ are peste 3

    Sănătate

    Coronavirus, 12 iunie: 127 de cazuri noi în România. În Timiș sunt 20 de bolnavi la ATI și patru cazuri noi

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.

    Pentru detalii apasati aici