Pana acum, comertul cu astfel de produse a fost ingaduit prin derogari, pentru a nu aduce prejudicii atat micilor producatori, cat si cumparatorilor, obisnuiti cu branza din piata. Micii producatorii isi vor putea vinde produsele direct pe piata si in 2009 daca respecta normele de igiena si de trasabilitate, a declarat presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatis. Ordinul 301/2006 care limita vanzarea produselor in zona judetului de care apartin producatorii a primit mai multe derogari, pana la 31.12.2008, iar, incepand cu 2009, va intra in vigoare o alta forma a acestuia. Micii producatori trebuie sa se inregistreze la nou infiintatul Oficiul al produselor traditionale si ecologice pentru a putea vinde pe piata nationala produsele realizate in gospodarii, iar daca indeplinesc conditiile vor primi un certificat care atesta acest lucru.”Pana la aceasta data nu avem o centralizare a micilor producatori inregistrati, acesta existand doar la nivel de directii veterinare judetene. Noi am cerut ministrului Agriculturii ca la nivelul Oficiului sa existe si un medic veterinar, care poate sa ofere toate informatiile legate de conditiile minime care trebuie indeplinite”, a mai spus Roatis.
Dezordine la lege
La vremea cand a fost promovat, Ordinul 301/2006 privind procedurile de inregistrare a activitatilor de vanzare directa de produse primare, a activitatilor de vanzare cu amanuntul si a activitatilor de fabricare a alimentelor a dus la dispute puternice intre autoritatile veterinare si producatori. Cel mai “dezbatut” produs a fost branza, forma initiala a ordinului ducand, efectiv, la interzicerea vanzarilor pe piata (n.r. – se permitea vanzarea numai pe raza judetului, nu in toata tara). In urma negocierilor, s-a ajuns la o forma de compromis. ANSVSA va permite vanzarea produselor de origine animala de catre micii producatori, fara sa respecte normele de productie impuse fabricilor; conditia este ca acestea sa fie inregistrate ca produse traditionale, care aplica normele de igiena autorizate in acest caz. Interesant este faptul ca va exista un vid legislativ, de la 1 ianuarie 2009 si pana la publicarea noului ordin in Monitorul Oficial. Pe de alta parte, proiectul de ordin publicat de ANSVSA pe propriul site, in vara, nu este angajant din punct de vedere legal. Ordinul poate produce efecte legale numai dupa publicarea lui in Monitorul Oficial, pentru ca abia atunci se stiu conditiile clare care trebuie respectate. De aceea, publicarea ordinului abia anul viitor poate produce nereguli pe piata. In Romania exista la ora actuala aproximativ 200.000-350.000 de mici producatori particulari care fac vanzari directe, daca luam in calcul ca avem in jur de 3,5 milioane de gospodarii ale populatiei.
Sursa: Ziua.net
Citiți principiile noastre de moderare aici!