Legătura cea mai puternică dintre alergii și alimente este reprezentată de produsele lactate și cele care conțin gluten - glutenul și cazeina. Acestea sunt greu de digerat, pot cauza alergii, mai ales dacă sunt introduse în alimentație copiilor de timpuriu.
„Stoarcerea fructelor și a legumelor reprezintă o modalitate "la îndemână" de a ne satisface necesitățile nutriționale de legume și fructe proaspete, în forma cu cea mai mare concentrație de substanțe nutritive. Unul dintre principalele beneficii ale sucurilor proaspete de fructe și legume, în afară de superioritatea lor din punct de vedere nutritiv, este conținutul lor bogat în substanțe nutritive antioxidante, precum vitamina C și beta-carotenul. Cum deteriorările oxidative sunt o cauză a îmbătrânirii și sunt puse în legătură și cu dezvoltarea cancerului, a bolilor de inimă, cataractelor, bolii Alzheimer, artritei și practic a tuturor bolilor degenerative cronice, consumul de fructe și legume se dovedește a oferi o protecție semnificativă împotriva dezvoltării acestor boli." Michael T. Murray, „Cartea completă a sucurilor"
Suntem familiarizați cu denumirile macronutrienților din alimentația noastră – glucide, proteine, lipide, cunoaștem importanța vitaminelor și mineralelor în buna noastră funcționare - aceștia reprezentând micronutrienții - însă mulți dintre noi uităm să dăm importanța cuvenită fibrelor alimentare.
Foarte mulți dintre cei cu care stau de vorbă despre nutriție, sunt îngrijorați de ultima parte din zi, de masa de seară. Chiar și mie mi se întâmplă de multe ori să nu mai conteze toate cele știute, să fac excepții și ultima parte din zi să fie lipsită de echilibru, fie printr-o cină mai bogată decât aș avea nevoie, sau prin alegeri pe care nu le fac niciodată peste zi. Da, seara avem mereu tendința să ne relaxăm, să ne recompensăm pentru ceva făcut peste zi, sau să ne răsfățăm și cu ceva bun de mâncare. Și bun nu înseamnă întotdeauna optim!
Dovada efectelor nefavorabile ale hranei procesate termic asupra sistemului imunitar este fenomenul de leucocitoză, o creștere al numărului de celule albe din sânge, care urmează exclusiv consumului de mâncare gătită. Biologii numesc asta ”leucocitoză digestivă" și o consideră o reacție normală a procesului digestiv.
Dacă săptămâna trecută vă aduceam aminte de ce și la ce ne folosește apa și consumul ei corespunzător, astăzi aș vrea să vă spun care ar fi al doilea mare pas spre o stare de bine. Odată înțeles corect și firesc ce înseamnă "o hidratare optimă", adică importanța apei în dieta de zi cu zi, am făcut un mare pas spre o stare mai bună, fizică și psihică.
Fiecare celulă, țesut și organ din corp are nevoie de apă pentru a funcționa corect, de unde rezultă că apa este "viață".
În urma consumului de alimente care sporesc cantitatea de acizi din sânge, toate organele de excreție (în special rinichii) nu mai sunt în stare să facă față proceselor de eliminare a substanțelor toxice și atunci se instalează "hiperaciditatea constantă a sângelui."
Ce faceți voi dimineața imediat după trezire, sunt obiceiuri bune, conștiente sau mai puțin analizate și disciplinate? Vă provoc să vă gândiți la asta! Și aici disciplina nu este ceva obositor, este doar un aliat de nădejde spre o bună stare de sănătate și de bună dispoziție
A mânca sau nu între mese, iată o întrebare ce nu are un răspuns general valabil pentru noi toți. În primul rând, noi depunem un efort diferit, de aici nevoile noastre nutriționale sunt complet diferite. Apoi, modul în care ne organizăm mesele zilei poate vorbi diferit, din nou, despre nevoia -sau nu- de a avea gustări între acestea. Starea noastră psihică, stresul de zi cu zi, ne îndeamnă să gestionăm diferit, fiecare dintre noi, orele în care muncim, nevoia de a avea ”ceva de ronțăit” la îndemână, sau nu.
Ştiri din Timiș
Dominic Fritz primește sprijin unanim din partea USR, după decizia Curții Constituționale care ar putea duce la pierderea mandatului său de primar al Timișoarei. Comitetul Politic al partidului a votat, cu 151 de voturi, reconfirmarea sprijinului politic pentru Fritz în funcția de președinte al USR.
Ştiri din Timiș
Aproximativ 1.000 de persoane s-au adunat, miercuri seara, în Piața Victoriei din Timișoara, pentru a protesta față de o decizie a Curții Constituționale a României (CCR) care ar putea duce la încetarea mandatului primarului Dominic Fritz.
4
România
Salvați Copiii România solicită Ministerului Educației și Cercetării să renunțe la prevederea prin care bursele sociale ar urma să fie acordate doar în perioada cursurilor școlare. Organizația avertizează că eliminarea plății în vacanțe ar afecta tocmai copiii și familiile care depind cel mai mult de acest sprijin.
1
România
Persoanele fizice care nu au reușit să se înscrie până acum în Programul Rabla Auto 2026 mai au o șansă să obțină finanțare pentru achiziționarea unei mașini noi. Administrația Fondului pentru Mediu (AFM) anunță o nouă sesiune de înscrieri, care începe săptămâna viitoare și se va desfășura până la sfârșitul anului sau până la epuizarea fondurilor disponibile.
România
Negocierile dintre reprezentanții României și Comisia Europeană privind noua Lege a salarizării s-au încheiat fără un acord. Bruxelles-ul nu acceptă, în forma actuală, proiectul prezentat de miniștrii interimari Alexandru Nazare și Dragoș Pîslaru, iar România riscă să piardă 770 de milioane de euro din PNRR dacă jalonul privind reforma salarizării nu este îndeplinit.
1
Ştiri din Timiș
Ionuț Gaiță, președintele PNL Timișoara, l-a criticat dur pe Dominic Fritz, în contextul deciziei CCR privind Legea integrității și al situației juridice a primarului Timișoarei. La o zi după, PNL Timiș a transmis un nou comunicat în care precizează că opiniile exprimate pe conturile personale de persoane care ocupă temporar funcții în structurile filialei nu reprezintă poziția partidului.
8
Eveniment
Doi bărbați sunt în arest preventiv, iar alte două persoane sunt cercetate după o tâlhărie spectaculoasă comisă în Orțișoara. Suspecții ar fi oprit o autoutilitară pretinzând că sunt polițiști antidrog și ar fi furat 90.000 de lire sterline.
2
Ştiri din Timiș
Asfaltările de pe bulevardul Republicii, între Dragalina și pasajul Jiul, riscă să nu fie gata până la începutul școlii. Lucrările CFR, care întârzie intervenția municipalității pe celălalt sens, dau peste cap calendarul de intervenții, se plânge viceprimarul Ruben Lațcău.
1