Plecând de la faptul că noi suntem alcalini, într-o proporție de 80%, sângele, limfa, ba chiar și genelor noastre sunt formate din 4, ce credeți? BAZE! Astfel, suntem îndreptățiți să spunem că hrana noastră ar fi indicat a fi mereu spre un pH alcalin, corect? A consuma proteine presupune a avea activate pentru procesul de digestive enzimele acide. Digestia proteinelor presupune o stare acidă, organismal având de realizat procesul de alcalinizare, aceasta realizându-se prin Ca, Mg, Na, K toate proprii, din rezervele organismului.
”Ce mâncăm azi poate declanșa boala de peste 10 ani”, sau poate confirma sănătatea noastră, în timp. Și atunci, este logic să spunem că o dietă proteică de azi, ce ne scapă de kilogramele în plus, să ne facă a fi privați de foarte mult Ca din organism, să ne creeze – în timp, poate peste 10 ani! – carențe ce pot duce la boli (așa a apărut și osteoporoza, iată una dintre cauze, o alimentație preponderent proteică ce scade rezerva organismului de Ca!).
Organismul uman are nevoie de 50 de nutrienți zilnic, asta înseamnă că nu este recomandat ca noi, prin starea noastră de ”insatisfacție estetică”, să scoatem un grup, o parte din aceste elemente. O putem face, însă vom plăti un preț, cu certitudine, în viitor! Iar o astfel de dietă nu va avea un rezultat decât temporar, aceasta este o altă certitudine! Câte personae nu au ținut dieta Dukan, iar peste puțin timp au avut probleme de sănătate și au revenit în timp la kilogramele de la care au și pornit? Sunt multe, dar nu despre aceste situații îmi doresc să vorbesc. Eu îmi doresc să vă fac conștienți că organismul nu poate fi păcălit, este de o inteligență magistrală, el poate fi doar înțeles, cunoscut și respectat. Iar sănătatea lui și forma sa estetică vor înflori, odată cu dobândirea acestor înțelegeri! Nu degeaba se spune mereu că frumusețea vine din interior…
Un corp sănătos este întotdeauna și frumos, cu certitudine!
Se tot spune că ”nutriția va fi medicina viitorului”, că, de felul în care ne hrănim, declanșăm sau nu activitatea genetică ce duce la dezechilibrele organelor și sistemelor noastre, la boli ce ne pot fi chiar fatale. Un om preocupat de buna sa stare și de buna lui funcționare, este un om conștient, actual, pentru care fiecare ”îmbucătură de mâncare” are un rol bine ales în organism (sau nu!). Iar, răsfățul culinar (prăjitură, un pateu cu brânză, pizza etc), există și acesta, doar că el nu reprezintă un mod de viață. Este doar un răsfăț, o alegere, din când în când…
În dieta zilnică alegem să consumăm hrana dătătoare de cei 50 de nutrienți necesari susținerii vieții fizice, existenței ca și întreg.
Sănătate și mereu alegeri conștiente în dieta de zi cu zi!
Mai multe articole pe aceată temă puteţi citi aici!
Citiți principiile noastre de moderare aici!