Cele mai bune alimente pentru articulații sunt reprezentate de grăsimi bune, alimente bogate în sulf, nucile și semințele crude, fructe și legume de sezon. Iar dacă e să vorbim despre condimente, atunci turmericul este cel mai indicat în acest sens.

Pulberea de turmeric este aurie, are gust și aromă specifică bucătăriei indiene. Suplimentele nutriționale cu extract de turmeric ridică starea de spirit, elimină stresul și anxietatea, protejează creierul împotriva îmbătrânirii, ajută intens în profilaxia și tratamentul acelor boli degenerative care au ca și factor comun inflamația. Curcumina – substanța activă eficientă – s-a dovedit că reduce nivelul colesterolului nociv, elimină acumularea plăcilor în artere și previne coagularea sângelui.

Nucile și semințele sunt bogate în sulf, minerale, proteine și grăsimi sănătoase. Există o mare varietate de nuci și semințe, recomandarea mea este să ai zilnic cantitatea cuprinsă într-un pumn deschis și nu mai mult. Alege de fiecare dată variantele crude, neprăjite și nesărate. Amintește-ți că au o valoare nutritivă ridicată prin conținutul în grăsimi nesaturate de tipul omega 3 și omega 6, proteine, vitamine și minerale. De asemenea, consumul frecvent de nuci și semințe crude te poate ajuta să menții o greutate normală, având în același timp o alimentație super eficientă.

Alimentele bogate în sulf sunt bulbii – usturoiul și ceapa -, oul, conopida și sparanghelul, alimentele cele mai bogate în sulf, un mineral utilizat de organism la refacerea țesutului osos, cartilajului și țesutului conjunctiv. Sulful facilitează absorbția calciului, un element esențial în menținerea sănătoasă a sistemului osos. Lipsa acestuia în organism poate duce la slăbirea unghiilor și părului, probleme la nivelul articulațiilor, tulburări ale sistemului nervos, dezechilibru al minerale din organism, întârzierea creșterii și probleme în metabolizarea lipidelor și carbohidraților.

Peștele gras este un aliment recomandat într-o dietă de prevenție a oricărei boli, fiind extrem de eficient și în menținerea unor articulații bune pentru sportivii de performanță și nu doar pentru ei. Pești precum somonul sălbatic, heringul, macroul, sardinele si alte sortimente de pește gras, acționează asemenea unor medicamente antiinflamatoare. Conținutul ridicat de acizi omega 3 reduc inflamația și durerile articulare și fac din pește un aliment-medicament. Mare atenție însă la tipul de pește folosit, de evitat tonul și somonul de cultură!

Fie că vorbim de o dietă alcalină, regeneratoare sau revitalizantă din punct de vedere energetic, întotdeauna fructele și legumele crude de sezon sunt prezente. Peste jumătate din cantitatea de alimente consumate zilnic trebuie să fie din legume și fructe, pe cât posibil proaspete, neprelucrate termic. Da, zilnic salate din crudități și câteva fructe, depinde de fiecare.  Acestea sunt pline de vitamine și minerale, asigură un aport crescut de fibre, care reprezinta un mijloc natural de control al greutății corporale. Zilnic în dietă legume verzi (spanac, broccoli, avocado) și legume portocalii (morcovi, cartofi dulci, dovleac). Iar la fructe, întotdeauna fructele de pădure reprezintă cea mai bună alegere. Bucură-te de ele, la fel de mult ca și de fructele de sezon, pe care îți recomand să le consumi în prima parte de zi.

Vrei un corp sănătos, flexibil și în formă frumoasă? Pentru toate acestea ai nevoie de o dietă care să cuprindă cele prezentate aici. Hrană sănătoasă și eficientă stării de bine!

Puteți consulta mai multe articole pe această temă AICI.