Calitatea alimentelor se definește prin trei caracteristici, ce ar fi bine să fie îndeplinite simultan, spre un bun sens și un optim aport de nutrienți către organism, spre buna sa stare și funcționare.
Ați auzit cu toții despre mâncarea gata de cumpărat, imediat servită din mână și extrem de gustoasă, înșelătoarea mâncare de tip ”fast-food”. Termenul din engleză ne vorbește simplu despre acest tip de mâncare, gătită repede, servită la fel, însă deloc potrivită unui act nutrițional.
Suntem în pragul unei involuții, din punct de vedere culinar, într-o etapă în care copii noștri au început să fie mai bolnavi decât adulții, cu cifre îngrijorătoare asupra unor diagnostice precum diabet, obezitate, cancer, la vârste extreme de fragede. Copii sunt mai bolnavi decât adulții, iată ce generație și ce timpuri parcurgem!
Nimeni nu vă va putea da vreodată un răspuns exact, potrivit și firesc, la această simplă întrebare. De ce simplă? Pentru că, conform unor calcule simple, științific, omul actual are un răspuns la mai toate. Doar că, realitatea exterioară de multe ori nu se potrivește cu cea interioară, de aici pornind îndemnul meu către cunoaștere și cercetare personală, către accesarea conștiinței cu care suntem înzestrați și de care este absolut ființial să ne folosim. Am uitat să facem asta, omul actual este bucuros să facă mereu altcineva în locul lui, inclusiv partea aceasta de cercetare personală sau de accesare a conștientului său. Lucru care este imposibil…
În ziua de astăzi, auzim vorbindu-se foarte mult despre vitamine, nutrienți și un accent mărit se asigură doar pentru unele dintre acestea, cum ar fi Mg, Ca, uitând să se spună că, în fapt, toate vitaminele și toate mineralele din organism au o însemnătate egală, ele lucrând într-o sinergie care depășește cu mult puterea noastră de înțelegere.
Azi în Timișoara
Marți, 5 mai, puteți merge la un concert, la spectacole de teatru sau la expoziții.
Eveniment
O minoră de 13 ani a fost lovită de un bărbat de 54 de ani pe strada Coloman Wallisch din Lugoj, în timp ce traversa neregulamentar pe trotinetă. În umra impactului, fata a fost rănită și dusă de urgență la spital pentru îngrijiri medicale.
Eveniment
Un incendiu izbucnit astă seară la o locuință de pe strada Martir Colonel Ioan din Timișoara a pus pe jar pompierii, care au intervenit rapid pentru stingerea flăcărilor. Din fericire, nu s-au înregistrat victime, iar focul a fost lichidat.
Mapamond
O mașină a intrat în zona pietonală din Leipzig, pe Grimmaische Straße, lovind mai multe persoane. Două persoane au murit și altele au fost rănite grav. Șoferul, care fugise inițial, a fost arestat, iar autoritățile spun că nu există indicii de atac terorist.
Ştiri din Timiș
VIDEO. Autobuze electrice pentru zona metropolitană. Moșnița Nouă intră pe harta transportului verde
Transportul public din zona metropolitană a Timișoarei face un nou pas spre modernizare și ecologie. Începând de astăzi, locuitorii din Moșnița Nouă beneficiază de un autobuz electric modern, introdus pe linia M22.
1
Ştiri din Timiș
Timișoara va găzdui, în perioada 16–17 mai, un amplu eveniment dedicat tinerilor din Dieceză, în cadrul Festivalul Tinerilor Timișoara, organizat de structurile Bisericii Romano-Catolice împreună cu parteneri locali și autorități municipale.
Capitală Culturală
Timișoara găzduiește, de Ziua Europei, un eveniment cultural cu semnificație dublă: celebrarea a zece ani de activitate ai atelierului de pictură MGA – Moga Gallery Art și deschiderea expoziției „Atemporal – Timeless”, dedicată memoriei, emoției și timpului transpus în artă.
Mapamond
În Dubai, locuitorii au auzit explozii cauzate de interceptări după o alertă de raid aerian, fiind îndemnați temporar să se adăpostească. Între timp, Emiratele Arabe Unite acuză Iranul că a atacat cu drone un petrolier al ADNOC în Strâmtoarea Ormuz, fără a provoca victime.