Timișorenii care au pe masa de Paște carne de miel au întâlnit la comercianți prețuri fixe de 50 de lei pe kg, un record după cum a apreciat și subprefectul județului Timiș Ovidiu Drăgănescu.

„Cei de la Piețe S.A. și primarul Dominic Fritz ar trebui să facă cu inspectorii o analiză, pentru că prețurile sunt aceleași la fiecare stand, nu lasă loc de o piață concurențială sau negocieri. Am mers prin piețele Timișoarei și am constatat că prețul cărnii de miel este – 50 lei/kg, cel mai ridicat din țară. În timp ce, de ex., la Sibiu este 45 lei sau la Turnu-Severin – 35 lei, în P-ța Badea Cârțan este un cartel al tuturor vânzătorilor – 50 lei pe linie. Nici mai mult, nici mai puțin!

Sper ca acțiunile de control care se fac înainte de Sărbătorile pascale, în coordonarea Poliției Române și la care participă DSVSA, Protecția consumatorului, Jandarmeria sau DSP vor asigura cadrul legal de desfășurare a acestor activități comerciale, precum și respectarea condițiilor sanitare prevăzute de normele legale”, spune Ovidiu Drăgănescu.

Foto: Tion

Recomandări de la autorități

Trebuie să fiți precauți la ce puneți pe masa de Paște, dacă cumpărați mielul, ouăle, pasca sau cozonacul. Protecția Consumatorilor atrage atenția să cumpărați produsele numai din locurile autorizate.

Dacă este vorba de carne, cumpărați numai din măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe. Carnea trebuie să prezinte ștampila sanitară-veterinară. Trebuie să fie fermă și elastică și să prezinte la suprafață o peliculă uscată, de culoare roz până la roșie. Carnea achiziționată se va transporta în condiții igienice, cât mai repede și se va depozita la temperaturi de refrigerare.

La ouă trebuie verificată data expirării care este înscrisă pe ambalaj, categoria de calitate, categoria de greutate. La spargere, ouăle nu trebuie să prezinte albușul tulbure sau amestecat cu gălbenușul. Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri și mirosuri străine.

În ceea ce privește panificațiile, ele trebuie să aibă menționate pe etichetă, obligatoriu, lista ingredientelor alergene, precum și prezența anumitor premixuri, în compoziție, sau a unor ingrediente care le înlocuiesc pe cele clasice. Pentru produsele de patiserie preambalate, data durabilității minimale este stabilită de producător și se va inscripționa pe etichetă/ambalaj.

Pe aceeași temă:

Atenție de unde vă cumpărați alimentele pentru Paște. Recomandările ANPC