Comisarii de la Protecția Consumatorilor Timiș au desfășurat ieri controale la restaurantele din incinta celor două mari centre comerciale din Timișoara, respectiv Iulius Town și Shopping City.

Potrivit acestora, au fost verificați 22 de operatori economici. Comisarii au dat 25 de amenzi, în valoare totală de 151.000 de lei, opt avertismente și au oprit de la vânzare alimentele găsite cu probleme. Două restaurante au fost închise temporar, până când neregulile vor fi remediate.

Printre cele mai grave probleme descoperite se numără mâncarea expirată, cuptoare murdare și tăvi arse, alimente păstrate în condiții improprii și vitrine frigorifice necurățate, cu murdărie vizibilă. Inspectorii au găsit și materii prime fără etichete, astfel încât nu se putea ști ce sunt, de unde provin sau cât de vechi sunt.

În unele bucătării, condițiile au fost de-a dreptul revoltătoare: muște pe alimentele aflate în preparare, podele murdare, rafturi insalubre, pereți scorojiți sau cu mucegai și temperaturi de depozitare care nu respectau recomandările producătorilor.