S-au dus vremurile când gospodinele se duceau la piaţă ca să îşi umpele sacoşele cu roşii, castraveţi, vinete şi gogoşari. Acum, abia dacă mai cumpără câteva kilograme. Şi acestea, în nici un caz pentru la iarnă.
Pentru fabricle de conserve însă, numărătoarea inversă a început. “Anul trecut am avut comandă de 2.000 de tone, anul acesta este în jur de 5.000 – 5.500, iar pentru 2008 preconizăm să ajungem la 10.000 de tone“, a susţinut Mircea Breabăn, director fabrică de conserve.
Potrivit patronatului, conservele vor ajunge anul acesta pe rafturi la preţuri cu până la 50% mai mari, din cauza scumpirii materiei prime. Cu toate acestea, vânzările de legume conservate vor continua să crească, spun patronii, pentru că gospodinele nu mai au timpul necesar preparării acasă.
Citiți principiile noastre de moderare aici!