Judecând după numele său - viţa de vie - fără îndoială că în frunzele, în seva şi în fructele acestei plante se află o tainică energie a vieţii. Studii riguroase, făcute în laboratoare şi clinici de prestigiu din lume, demonstrează că strugurii, consumaţi din belşug, rivalizează, ca acţiune terapeutică, cu o întreagă industrie de medicamente.
1. VITAMINA C nu este numită întâmplător ”regina vitaminelor”. Este una dintre cele mai necesare vitamine în absorbția și vitalitatea altor vitamine, de a depinzând desfășurarea mai multor procese bio-chimice din corpul nostru. Nu sintetizăm vitamina C, astfel că aportul acesteia se face exclusiv pe calea alimentației, iar de am consuma și 10 lămâi odată, în 6 ore nu va mai exista vitamina C în corp. Recomand să aveți zilnic, de 3 ori, un aport din această vitamină. Nu încurajez pastilele din farmacii, încurajez consumul de lămâie, goji, pătrunjel și alte surse eficiente ce dețin această vitamină.
„Legătura dintre alimentele de origine vegetală atât de frumos colorate și excepționalele lor beneficii pentru sănătate a fost remarcată de mulți oameni, dovedindu-se că în spatele legăturii dintre culoare și sănătate există o realitate frumoasă, solidă din punct de vedere științifică, ” spune Dr. Colin Campbell.
Ce sunt antioxidanţii?
Antioxidanţii sunt universal recunoscuţi drept salvatori ai celulelor, la toate vârstele. Sunt substanţe chimice care neutralizează alte substanţe periculoase pătrunse în organism – radicalii liberi de oxigen (RL) – ce atacă permanent şi vatămă celulele organismului, dereglându-le funcţionarea şi favorizând apariţia bolilor.
„Stoarcerea fructelor și a legumelor reprezintă o modalitate "la îndemână" de a ne satisface necesitățile nutriționale de legume și fructe proaspete, în forma cu cea mai mare concentrație de substanțe nutritive. Unul dintre principalele beneficii ale sucurilor proaspete de fructe și legume, în afară de superioritatea lor din punct de vedere nutritiv, este conținutul lor bogat în substanțe nutritive antioxidante, precum vitamina C și beta-carotenul. Cum deteriorările oxidative sunt o cauză a îmbătrânirii și sunt puse în legătură și cu dezvoltarea cancerului, a bolilor de inimă, cataractelor, bolii Alzheimer, artritei și practic a tuturor bolilor degenerative cronice, consumul de fructe și legume se dovedește a oferi o protecție semnificativă împotriva dezvoltării acestor boli." Michael T. Murray, „Cartea completă a sucurilor"
Cinema
Luni, 20 ianuarie, David Lynch ar fi împlinit 79 de ani. Pentru a aduce un omagiu regizorului, Cinema Timiș a pregătit trei proiecții speciale.
Ştiri din Timiș
Centrul pentru Cultură și Artă al județului Timiș dedică următorul spectacol de muzică populară Unirii Principatelor Române, celebrată an de an în data de 24 ianuarie.
România
O teză lansată în 1960 de unul dintre pionierii arheologiei preistorice românești, Constantin S. Nicolăescu-Plopșor, teză în care se vorbea despre prezența unor hominini vechi de circa 2 milioane de ani pe teritoriul României, a fost confirmată de o echipă internațională de cercetători, scrie Hotnews.ro.
Utile
Miercuri, la sediul Primăriei Timișoara și la clădirea de sticlă adiacentă – fostul sediu DFMT – se vor desfășura lucrări de mentenanță. Timp de o oră, cererile vor putea fi depuse doar digital.
România
Călin Georgescu ceruse Curții Europene a Drepturilor Omului de la Strasbourg (CEDO) să suspende efectele deciziei CCR din 6 decembrie 2024, de a anula alegerile prezidențiale din România și să se reia procesul electoral, respectând rezultatele primului tur: finala prezidențială între el și Elena Lasconi, potrivit Hotnews.ro.
2
România
Centrul Național de Evaluare și Politici în Educație a anunțat că se va desfășura o simulare tehnică pentru probele orale de Bacalaureat din acest an. Nu vor exista subiecte, iar elevii nu vor fi prezenți.
Ştiri din Timiș
Pe străzile Verde și Stuparilor din cartierul Calea Lipovei vor apărea peste 110 locuri de parcare. Au fost demolate garajele de aici, amplasamentele au fost predate de primărie Societății de Drumuri Municipale (SDM), iar în februarie ar urma să înceapă lucrările.
Eveniment
Polițiștii din cadrul Biroului Rutier Timișoara au organizat, luni, o razie pe principalele bulevarde din Timișoara. Ei au avut în vedere prevenirea accidentelor de circulație produse din cauza neacordării priorității vehiculelor sau pietonilor, precum și a nerespectării semnificației culorii roșii a semaforului.
1