Laponia, Finlanda
De ce să nu petreceți sărbătorile de iarnă chiar acasă la Moș Crăciun? Sălbăticia din Parcul Național Urho Kekkonen, la doar 90 de minute de zbor de Helsinki, este un tărâm de vis. Traversați peisajele înghețate cu o sanie trasă de reni sau schiați pe pistele din Saariselkä. Puteți să stați la unul dintre hotelurile de tip iglou realizate din sticlă termală. Astfel veți avea ocazia să vă bucurați de magnificul spectacol al luminilor nordice la căldură. Cei dornici de puțină aventură pot face o plimbare de patru ore cu bătrânul vas Sampo care, timp de 26 de ani, a fost utilizat ca spărgător de gheață.
Amsterdam, Olanda
Legenda lui Moș Crăciun este extrem de populară în capitala olandeză, unde în secolele 16 și 17 casele erau decorate cu lumini încă de la începutul lunii decembrie. Dacă aveți suficient timp, rămâneți până la Revelion pentru un spectacol de neuitat cu focuri de artificii și șampanie în piețele Dam sau Nieuwmarkt. În timpul sărbătorilor de iarnă localnicii, dar și turiștii își lasă deoparte bicicletele pentru patinele cu care străbat întreg orașul pe canalele înghețate.
Charleston, Carolina de Sud, SUA
Fermecătorul oraș american Charleston își are propriile tradiții de Crăciun – nuci de pecan prăjite în interiorul castanelor, lichior de ouă ”îmbunătățit” cu burbon și coruri care cântă colinzi, în fiecare zi, pe plantația de la Drayton Hall. Majoritatea hotelurilor se află în case vechi în stil Victorian, care, de sărbători, sunt decorate cu statuete cu Moși Crăciun vechi și brazi impunători. Masa tradițională de Crăciun este și ea specială – creveți pe gril cu sos de burbon, unt de foie gras cu trufe sau sos de brandy cu ardei iuți.
Provence, Franța
Iarna provensală pare a fi desprinsă din povești: satele din regiune, care la finalul verii par adormite, se trezesc la viață cu muzica ce se răspândește din bisericile medievale și localnicii ce aleg cele mai parfumate legume și fructe pentru masa de sărbători. Fie că optați pentru unul dintre hotelurile care de Crăciun sunt bogat decorate sau închiriați o fermă tradițională, vacanța dumneavoastră va fi cu adevărat specială. Mesele de Crăciun sunt și ele adevărate spectacole culinare care încep cu o supă tradițională și durează până târziu în noapte.
Edinburgh, Scoția
În acest oraș scoțian cunoscut pentru teatru și artă, Crăciunul este scuza perfectă pentru un spectacol memorabil de lumini și artificii. De la Castelul Edinburgh și până la Palatul Holyroodhouse, străzile sunt bogat decorate, în timp ce muzica de cimpoi răsună în jurul monumentului lui Sir Walter Scott. Felurile principale tradiționale în această parte a Scoției sunt somonul și rața, toate gătite la temperatura perfectă.
Puerto Rico
Colinda „Moș Crăciun” cântată pe tonuri de salsa vă vor încuraja să dansați și să colindați în același timp. Deși palmierii care sclipesc în lumina orbitoare a soarelui nu sugerează sărbători de iarnă precum brazii înzăpeziți, o plimbare prin Atlantic, un oraș vechi de peste cinci secole, vă va ajuta să intrați în spiritul acestei perioade. Asta nu înseamnă că nu puteți să profitați de peisajele caraibene și să vă cazați într-unul dintre nenumăratele hoteluri ce oferă priveliști exotice cu palmieri, nisip alb și o mare perfect albastră. Localnicii sărbătoresc Crăciunul cu stil, iar masa din Ajun include somon glazurat cu fructe de tamarin, pui cu sos de mango, toate acompaniate cu ritmuri de jazz.
Veneția, Italia
Deși această perioadă este cețoasă și umedă în Veneția, iar majoritatea turiștilor părăsesc orașul plutitor, cei care sunt suficient de curajoși să înfrunte vremea gri vor avea parte de restaurante aproape goale și o priveliște greu de egalat cu Piața San Marco pustie și frumos luminată. Majoritatea hotelurilor oferă musafirilor petreceri opulente de Crăciun cu decorațiuni masive și brazi desprinși din povești. În seara de Ajun se organizează adevărate festine, cu specific marin – orez cu creveți și legume de sezon, lup de mare la cuptor cu cartofi, roșii și oregano, file de calcan cu castane caramelizate și, bineînțeles, faimosul fondant de dovleac cu șuncă afumată de Tirol.
Bali, Indonezia
În loc de colinzi ascultați sunetele fantomatice ale gongului gamelan în timp ce admirați un apus de Crăciun peste templul Tanah Lot. Toate hotelurile marchează sărbătorile de iarnă cu miros de tămâie și plante de orez, ierburi aromatice și flori exotice atârnate deasupra fiecărei uși. Pregătiți-vă papilele gustative și pentru o cină de Crăciun exotică cu tăiței cu ceai verde, scoici și supă de pește, prăjitură de ciocolată cu iaurt de banane, sos de Kahlua și bezea de cacao.
San Miguel de Allende, în Mexic
San Miguel de Allende, o fostă colonie spaniolă și un important centru cultural chiar în inima Mexicului, sărbătorește Crăciunul cu lumini electrice, procesiuni teatrale pe toate străzile orașului, focuri de artificii, muzică live și dansuri în principala piață, El Jardin. Aici veți avea ocazia să stați la una dintre vilele coloniale ce datează din secolul 16 unde coridoarele sunt în aer liber, iar curțile interioare abundă de flori și plante exotice, în timp ce camerele au șemineuri funcționale și băi decorate cu faianță albastră strălucitoare. Puteți lua parte la cinele de sărbători organizate în curțile interioare la care mesenii degustă supă Aztecă, cozonac tradițional – rosca de reyes, toate stropite din plin cu ponche, un rachiu mexican fiert făcut din diferite fructe și brandy.
Citiți principiile noastre de moderare aici!