Prin acest proiect, România se alătură iniţiativei EIT Food – cea mai importantă platformă europeană dedicată inovării în domeniul alimentar – care îşi propune să implice direct consumatorii în procesul de dezvoltare a produselor, transformându-i din simpli utilizatori în co-creatori ai alimentelor viitorului.

Consumatorii, parteneri direcţi în inovaţie

În perioada martie-iunie 2025, au fost organizate sesiuni de tip Laboratoarele Consumatorilor (Consumer Engagement Labs), în care persoane interesate de nutriţie, sănătate şi diete echilibrate au lucrat alături de specialişti în alimentaţie şi cercetare. Scopul acestor întâlniri interactive a fost dezvoltarea unor premixuri vegane cu conţinut ridicat de proteine, destinate menţinerii greutăţii şi sprijinirii unui stil de viaţă sănătos.

„Implicarea consumatorilor în procesul de inovare ne oferă perspective autentice asupra preferinţelor şi nevoilor reale ale publicului. Astfel, produsele rezultate sunt nu doar sănătoase şi sustenabile, ci şi relevante pentru piaţă,” a declarat reprezentantul companiei PRONAT SRL.

De la idee la produs finit

Produsele dezvoltate în cadrul proiectului sunt formulate exclusiv din ingrediente vegetale, având un profil nutriţional echilibrat şi o versatilitate ridicată – potrivite pentru prepararea de supe, budinci, clătite şi mixuri pentru „burgeri“ vegani.

PRONAT SRL asigură testarea prototipurilor, evaluarea gustului şi a funcţionalităţii, precum şi analiza potenţialului comercial, în vederea integrării acestora în portofoliul său de produse ecologice dedicate nutriţiei funcţionale.

Despre PRONAT SRL

PRONAT este o companie românească specializată în comercializarea şi promovarea produselor ecologice şi sustenabile, menite să sprijine un stil de viaţă echilibrat. Prin implicarea în proiecte de cercetare şi inovare, compania îşi reafirmă angajamentul de a contribui la dezvoltarea unei alimentaţii mai sănătoase şi responsabile.

Despre EIT Food

EIT Food este o iniţiativă a Institutului European de Inovare şi Tehnologie (EIT), menită să stimuleze inovaţia şi spiritul antreprenorial în domeniul alimentar. Programul RIS Consumer Engagement Labs promovează inovarea deschisă şi colaborarea dintre cercetători, companii şi consumatori din regiunile emergente ale Europei, pentru a crea produse alimentare mai sănătoase, sustenabile şi adaptate nevoilor reale ale societăţii. Proiect finanţat prin EIT Food, iniţiativă a Uniunii Europene.

Contact media

PRONAT SRL
E-mail: info@pronat.ro
Tel: 0256 705 333

Persoană de contact: Codruța Petcu – manager de proiect
E-mail: contact@pronat.ro
Tel: 0723 708 001

Link-uri produse:
www.pronat.ro
www.scufita-rosie.ro