Visit Timiș vă recomandă două festivaluri gastronomice de referință pentru vestul țării. Este vorba despre Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii de la Buziaș și Concursul Ceaunelor de la Jamu Mare.

Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii de la Buziaș

Festivalul de la Buziaș va avea loc lângă Parcul Central, „renumit pentru colonadele sale și pentru aerul puternic ionizat, despre care se spune că are efecte tămăduitoare unice în Europa”.

Zeci de maeștri bucătari se vor întrece pentru premiul de „cel mai gustos papricaș al festivalului”, iar cramele de pe Dealurile Silagiului vor scoate din beciuri cele mai bune vinuri. Nici micii producători locali nu se vor lăsa mai prejos: chiar dacă nu a fost un an ideal pentru recolta de prune, răchia va fi pusă la loc de cinste.

Desigur, nu va lipsi nici muzica. Vor face atmosferă de la interpreți de muzică populară și ansambluri folclorice, până la trupa Direcția 5

Sâmbătă, 11 octombrie:

• De la ora 15:00, vor urca pe scenă soliștii: Mircea Cârțișorean, Costel Bambu, Leonard Stoian, Thea Ploscariu, Miriam Stan, Beatrice Chipereanu, Mario Raul Cazac și Patric Pop.
• Urmează apoi spectacolele ansamblurilor folclorice: „Florile Satului” din Criciova, „Sorocul” din Racovița, „Boldureanca” și „Făgețeana”.
• De la ora 18:00, atmosfera se va încinge pe ritmurile formațiilor de muzică ușoară: Exploziv Band, Loredana Ponoarean, Springtime Band și Cu Asar.

Duminică, 12 octombrie:

• De la ora 12:30, vizitatorii sunt invitați la degustarea papricașului și la festivitatea de premiere a concursului culinar.
• De la ora 13:00, scena se va umple din nou de voie bună, cu un spectacol și mai mare de folclor bănățean susținut de: Vasile Conea, Adrian Stanca, Dana Gruescu, Ciprian Pop, Maria Milu-Sorescu, Luminița Safta, Dorinel Gavriluț Pârvoni, Ramona Ilieși Drăgan, Daria Drăgan, Sebastian Râmnenanțu, Roxana Todorescu, Aissia Ungureanu, Daria Pană, Daria Mioc, Anca Maria Trif, Alex Micșescu, Rareș Drăgătoiu, Ionuț Moraru, Darius Hegheș, Iris Mihan, Anda Ionică și Anda Seracin
• Pe scenă vor urca și ansamblurile: „Ghiocelul” din Giroc, „Boldureanca” din Boldur, „Izvorașul” din Buziaș și „Arădeana” din Arad.
• Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii de la Buziaș se va încheia într-o notă de sărbătoare, cu un concert al trupei Direcția 5, de la ora 20:00.

Evenimentul este sprijinit de Visit Timiș și organizat de Primăria și Casa de Cultură Buziaș, în parteneriat cu Asociația pentru Dezvoltarea Zonei Buziaș și Asociația Culturală Izvorașul Buziaș

Zilele Comunei Jamu Mare

Al doilea eveniment propus de Visit Timiș se află la o oră de mers cu mașina din Timișoara, chiar la granița de sud a județului. Este vorba despre Concursul Ceaunelor de la Jamu Mare, organizat în cadrul Zilelor Comunei.

Acesta are loc duminică, 12 octombrie, începând cu ora 10:00, la Căminul Cultural din Jamu Mare. Pe lângă concursul de gătit, spectatorii se vor bucura și de un spectacol folcloric susținut de interpreții Larisa Murariu și Dorian Rain.

„Dacă nu ați mai trecut prin zonă, Jamu Mare este înconjurat de terenuri agricole, livezi și păduri mici, ideale pentru plimbări, fotografie și picnicuri. În apropiere, la doar câțiva kilometri, se află Lunca Moraviței, o zonă protejată din sudul Banatului, unde pot fi observate păsări migratoare și specii rare de plante. […]

De asemenea, la Jamu Mare se află și Conacul Petala, declarat monument istoric, care i-a aparținut generalului Vintilă Petala din Clopodia. Clădirea a fost ridicată în 1840 în stil baroc, apoi refăcută în stil neoclasic.

Localitatea păstrează și astăzi urme arhitecturale ale caselor șvăbești, cu fațade colorate și grădini generoase, ce dau satului un farmec aparte”, spun cei de la Visit Timiș.

Zilele Comunei este un eveniment cofinanțat de Consiliul Județean Timiș prin programul TimCultura 2025, în contextul candidaturii Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.