Inspectorii de la Protecția Consumatorului Timiș au desfășurat un control operativ la un fast-food din Lugoj, unde au găsit ingrediente depozitate direct pe jos, frigidere murdare, insecte pe produse și multe alte nereguli.

„SC LARISASTYL SRL Punct de lucru Lugoj, jud. Timiș, str. I. Huniade nr. 5 -fast food ISKENDER KEBAB

Abateri: mobilier și ustensile deteriorate, neprofesionale, aparat shawarma cu elemente rupte, desprinse. Materii prime păstrate în ambalaje din plastic fără elemente de identificare caracterizare necesare determinării conformității acestora. Nerespectarea condițiilor de păstrare-depozitare recomandate de producător, întreg spațiu neigienizat, existând insecte vii (muște) așezate pe suprafețe și produse. Spațiu de depozitare a materiilor prime impropriu, în același spațiu existând în funcțiune mașină de spălat rufe și cârpe întinse pe sârmă la uscat. Băuturi răcoritoare și legume depozitate direct pe paviment. Cântar de buzunar utilizat în activitatea prestată. Spații de refrigerare și congelator neigienizate corespunzător, deteriorate, cu depuneri de murdărie în interior și pe elementele de îmbinare-chedere. Nu există informare asupra alergenilor, aditivilor și valorilor nutriționale”, transmite Alin Mihai Gubandru, șeful OPC Timiș.

Proprietarii restaurantului au primit un avertisment și trei amenzi, în valoare totală de 18.000 de lei. Inspectorii OPC au mai dispus oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme în cantitate de peste 23 kg, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere și, în plus, a fost propusă închiderea temporară a unității pe o perioadă de cel mult 6 luni.

„De menționat că la acest operator economic am mai dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor pană la remediere și la începutul lunii mai anul curent”, a adăugat șeful OPC Timiș.

foto: OPC