Una dintre cele mai periculoase specii este buretele viperei, care conține toxine ce pot distruge celulele ficatului. Nici fierberea, nici prăjirea sau uscarea nu elimină aceste substanțe, astfel că prepararea ciupercilor nu le face sigure pentru consum.

Primele simptome pot fi urmate de o aparentă ameliorare

În cazul unor intoxicații grave, manifestările digestive pot apărea la 6-24 de ore de la consum. Printre primele semne se numără greața, vărsăturile repetate, durerile abdominale și diareea severă, care poate provoca deshidratare accentuată.

Medicii avertizează că reducerea sau dispariția acestor simptome nu înseamnă neapărat că persoana și-a revenit. După o perioadă în care starea generală pare să se îmbunătățească, intoxicația poate evolua spre insuficiență hepatică acută, tulburări de coagulare, insuficiență renală și afectarea mai multor organe.

Manifestările diferă în funcție de specia consumată și de toxinele pe care le conține. Unele intoxicații provoacă simptome digestive, în timp ce altele pot afecta sistemul nervos, sistemul cardiovascular sau organele interne.

Ce trebuie făcut în cazul unei suspiciuni de intoxicație

În cazul în care există suspiciunea unei intoxicații din cauza unei ciuperci, este necesară prezentarea de urgență la spital, fără a aștepta agravarea simptomelor. Nu sunt recomandate încercarea tratamentelor la domiciliu, provocarea vărsăturilor sau administrarea remediilor populare, deoarece acestea pot întârzia intervenția medicală.

De asemenea, toate persoanele care au consumat din același preparat trebuie să solicite evaluare medicală, chiar dacă nu au simptome.

În Ambulatoriul spitalului funcționează mai multe cabinete de medicină internă, unde pacienții pot beneficia de consultații gratuite pe baza biletului de trimitere de la medicul de familie, pentru evaluarea afecțiunilor digestive și hepatice.