Reţeta săptămănii: Piept de curca umplut cu ciuperci si Bergkäse

Ingrediente reţetă: * 1 kg piept de curcă *
500 g ciuperci * 6-8 frunze busuioc * 2 căţei de
usturoi * 100 g caşcaval "mai vechi" -
*Bergkäse,un caşcaval odihnit la clima Alpilor
austrieci, cel putin 6 luni * 2 rosii * sare * piper * praf
de chili * busuioc şi oregano uscat/măcinat.

Lasagna cu mozzarella şi roşii

Ingrediente: Roşii în bulion (dar deja tăiate), Plăci de lasagna, sare, ulei, măsline, mult, usturoi, oregano, busuioc.

Reţeta saptămânii: Fursecuri arăbeşti

Ingrediente reţetă: Ingredientele pentru aluat: 1 ou întreg, 1 galbenuş, 1 lingură apă, 120 ml ulei, 120 gr zahăr, 0,5 linguriţă rasă - praf de copt, vanilie (pun câte o picătura de concentrat), 300 gr făină. Pentru "finisaj": 1 borcănel de gem de caise (eu folosesc gem fără zahăr sau cu procent de zahaăr scăzut), 150-200 gr fulgi nucă de cocos.

Reţeta saptămânii: Tort de post

Ingrediente reţetă: BLAT DE CACAO (este de fapt o negresă fără dulceaţă şi fără nuci): 1 cană zahăr, 1 cană ulei, 1 cană apă, 1 plic praf de copt sau amoniac, esenţe de care vreţi, cacao, făină cât cuprinde să fie aluatul moicaluţ;