Prin Timiș, oamenii au început deja să taie porcul și să prepare bucatele tradiționale de sărbători. Mulți timișeni au furat startul și au decis să taie porcul la începutul lunii decembrie, pentru a nu mai avea atât de lucru în preajma Crăciunului, mai ales că unele dintre aceste animale sunt deja „rezervate”. Oricând îl tăiați, dacă decideți să faceți acest lucru, nu uitați să faceți examenul trichineloscopic al cărnii de porc. Vă prezentăm locurile unde puteți face acest examen.