Ce mâncăm în viitor? Timișoara caută artiști care explorează impactul schimbărilor climatice asupra bucătăriei

Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare din Timișoara lansează o nouă inițiativă culturală inedită: rezidența artistică gastronomică „Gusturi în schimbare”, ediția 2026. Este un proiect care aduce împreună arta, bucătăria și reflecția asupra impactului schimbărilor climatice asupra alimentației.

Tinerii bucătari din Banat, invitați să intre în competiția europeană a gustului

Tinerii pasionați de gastronomie din vestul țării au șansa de a-și demonstra talentul într-o competiție de anvergură europeană.

Se coace painea la Muzeul Satului: timisorenii sunt asteptati la Zilele Bucatelor Traditionale

La Muzeul Satului Bănăţean din Timişoara se sărbătoresc în acest sfârşit de săptămână „Zilele Bucatelor Tradiționale”. Timişorenii care vor să guste din pâinea scoasă din cuptorul pe lemne, din cârnaţii de casă, pastrama şi celelalte bunătăţi pregătite de expozanţi sunt aşteptaţi la muzeu sâmbătă şi duminică, până seara la ora 20. Chiar dacă la deschidere, în prima parte a zilei de sâmbătă, n-a fost prea multă lume, vizitatorii sunt aşteptaţi în continuare cu bucate tradiţionale. Intrarea este liberă.

Timisorenii sunt invitati la bucate alese si multa voie buna, la Zilele Bucatelor Traditionale

Timișorenii, care vor să se bucure de cele mai alese mâncăruri, sunt așteptați la prima ediție a „Zilele Bucatelor Tradiționale”. Evenimentul va avea loc la Muzeul Satului Bănățean, în perioada 18-19 octombrie. Vedeta primei ediții sunt micii.

Se incing ceaunele la Dumbravita: sambata are loc Festivalul Tocanitei

Dacă vă plac mâncărurile bine gătite, sunteţi invitaţi la Festivalul Tocăniţei. Evenimentul, care are loc în apropierea Timişoarei, în comuna Dumbrăviţa, a ajuns la cea de-a doua ediţie. Cei mai buni bucătari se pregătesc de concurs, pentru că în această sâmbătă se încing ceaunele.