Mai mulți comercianți care au scos pe tarabe produse alimentare fără termen de valabilitate au fost amendați de polițiștii locali. Oamenii legii atrag atenția că sancțiunile pot ajunge și la 20.000 de lei.
Deşi era clar favorita degustătorilor, o brânză produsă cu culturi de bacterii culese din peştera Ţaga din Cluj, cunoscută ani de zile pentru brânza înnobilată aici, nu a câştigat şi inimile juriului care a desemnat câştigătorii concursului studenţesc Ecotrophelia,organizat la Timișoara. Aici cea mai bună probă a fost considerată o brioşă eco, umplută cu carne de iepure şi curcan. Facultatea de Tehnologii Alimentare din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului a găzduit un inedit concurs studenţesc, destinat preparării de produse alimentare inovative. Muffin-uri cu lavandă, brânzeturi făcute cu bacterii recoltate din peșteră, bere ecologică din seminţe sau dulceață din prune murate, au fost doar câteva dintre produsele scoase la concurs.
Ingrediente: 1 cutie spaghete, 2 ouă, 150 g zahăr, 400 ml iaurt gras grecesc, 200 g brânză proaspătă, 100 g mascarpone, 100 g stafide, 1 plic vanilie, 2 linguri unt.
Cei mai buni crescători de oi din Banat şi nu numai şi-au dat întâlnire, sâmbătă, la Timişoara. În organizarea Asociaţiei Judeţene de Ovine şi Caprine „Ovis Banatim” Timiş, într-un spaţiu pus la dispoziţie de Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului, are loc cea de-a patra ediţie a „Festivalului oierilor” şi prima ediţie a Târgului de Ovine.
Săptămâna aceasta, Maria din Făget vă recomandă: Salata de ardei copti, brânză si măsline.
Sănătate
Centrul Regional de Transfuzie Sanguină Timișoara anunță modificări temporare în programul de donare, în perioada 9–13 martie, ca urmare a implementării unei noi platforme informatice, parte a procesului de digitalizare a instituției.
Mapamond
Președintele Iranului, Masoud Pezeshkian, a anunțat că Iran nu va mai lansa atacuri sau rachete împotriva țărilor vecine, decât dacă acestea atacă primele. Liderul iranian și-a cerut scuze statelor din regiune afectate anterior și a făcut apel la cooperare pentru pace. În același timp, a respins cererea de capitulare necondiționată formulată de președintele american Donald Trump.
Ştiri din Timiș
Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului (DGASPC) Timiș anunță că, începând cu data de 9 martie, persoanele cu dizabilități și aparținătorii acestora vor putea depune toate cererile specifice la sediul instituției situat pe strada Franz Liszt nr. 3. Clădirea a fost recent reamenajată și extinsă, pentru a le oferi condiții mai bune și un acces facil tuturor cetățenilor.
Lugoj
Primăvara vine cu ordine în gospodării și pe străzi. Primăria Municipiului Lugoj reamintește demararea campaniei de colectare a deșeurilor vegetale, cu un calendar clar stabilit pentru fiecare zonă a orașului.
Utile
Sâmbătă, 7 martie, au loc mai multe lucrări realizate de SDM Timișoara care vizează reparații rutiere.
România
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează cumpărătorii că operatorul Vel Pitar România a inițiat o acțiune de rechemare/retragere pentru două sortimente de pâine.
Cinema
Recomandarea de film din această săptămână este „Mireasa!”, care aduce în prim-plan o reinterpretare îndrăzneață a celebrei povești din pelicula „Bride of Frankenstein”, bazat pe cartea lui Mary Shelley. În rolurile principale se află Jessie Buckley și Christian Bale.