Platou cu șonc și slănină, pastă de jumări, brânză de oaie de la cioban, supă de porumbel și vită cu tăiței de casă și prăjitura Rigo Jancsi se vor număra printre preparatele servite la Picnic în Pusta Banatului.

„În 29 și 30 iulie ne vom afla la Otelec, unde vom culege flori de pe malurile râului Bega și vom face ierbare. Scriitorul Borco Ilin ne va dezvălui ce nu a scris în al său Jurnal de pustă, doamna Ioana din localitatea Ionel o să ne crească glicemia cu prăjitura pustei – Rigo Jancsi- și ne vom întinde la masă la primul Picnic în Pustă”, au dezvăluit reprezentanții Asociației My Banat, organizatorii evenimentului.

Situată la granița de vest a țării în imediata apropiere a frontierei cu Serbia și Ungaria, comuna Otelec se numără printre destinațiile privilegiate ale Banatului, unde poți ajunge călătorind cu barca, bicicleta sau cu mașina. Permanent legată de râul Bega de-a lungul existenței sale, localitatea îi valorifică astăzi potențialul nu doar la nivel local, ci și în cadrul Euroregiunii Dunăre-Criș-Mureș-Tisa (DKMT).

Comuna are în prezent 1.800 de locuitori și se bucură din plin de beneficiile multiculturalității Banatului. Pe de o parte, prin prisma activei comunități maghiare din Otelec, reprezentată astăzi de o treime din populația sa, iar pe de alta, prin prisma bogatului patrimoniu cultural lăsat în urmă de șvabii bănățeni care au trăit în Iohanisfeld.

Meniul de la primul picnic în pustă este următorul: ca aperitive: platou cu șonc și slănină, pâine cu untură, boia și ceapă roșie, plăcintă cu brânză și mărar, pastă de jumări, salată de vinete, conopidă pane, caș și telemea de vacă, ouă de casă, brânză de oaie de la cioban, platou cu legume de sezon – roșii, ardei, castraveți din grădini locale, pâine de Foeni. La feluri principale gazdele vor servi supă de porumbel și vită cu tăiței de casă, ciorbă de vară cu cartofi, fasole verde și smântână de casă, carne de porumbel pane cu piure și compot de prune și ardei gras umplut cu carne de porc, vită și mălai și sos roșu. La desert, cei care merg la picnicul din pustă se vor delecta cu kurtos colacs, prăjitura „Rigo Ionci” (Rigo Jancsi), tartă cu fructe de vară și vor bea apă plată, limonadă, ceaiuri reci din plante locale: ceai de mentă, ceai de tei și cafea.

Programul evenimentelor ce vor avea loc în curtea Vânătorilor și pe malul râului Bega, lângă Port, este următorul:

Sâmbătă, 29 iulie

11,00 – 17,00- Picnic în Pustă (organizator Asociația My Banat, comunitatea locală și Primăria Otelec). Detalii și înscrieri pe www.eat-local.ro

Invitat special: scriitorul Borco Ilin , autorul volumului Jurnal de pustă. Lectură și performance culinar

Picnic în curtea Vânătorilor – eveniment de cultură gastronomică locală – Otelec, str. Principală nr.221

Ateliere interactive: Atelier de lucru cu pământul: arh. Alessandro Serra (Italia) și arh. Alina Negru

Atelier de reciclat hârtie și pregătire ierbar cu artiștii locali Manuela și Cezar Blînda

Atelierul de lucru cu lemnul, artist local sculptor Geza Molnar

Atelier de zugrăveli tradiționale cu localnici

13,00 – Otelec, destinație de turism cultural durabil (organizator Primăria Comunei Otelec)

Program în Amfiteatru/scenă – malul râului Bega, lângă Port

13,00 – 17,00 – DKMT muzical Yu-Hu-RO – muzică sârbească, maghiară și românească, cu Zoli Varga

13,00 – 21,00 – Târg de produse locale – miere, usturoi, legume, fructe, kurtos kolacs

13,00 – 17,00 – Ture cu bicicletele Banat Bike în Rezervația Natura 2000 – Vânturelul de seară. Posibilitate de închiriere biciclete Banat Bike.

15,00 – 18,00 – – Expoziții cu vânzare ale artiștilor locali: Molnar Geza, sculptor; Manuela Marchiș-Blînda, artist, musician și designer și Cezar Blînda, psiholog, designer și autor de carte

15,00 – 18,00 – Plimbări cu tractorașul Otelec – Iohanisfeld și retur. Opriri la Atelierul de design contemporan LUN, la ștrandul Bikmania și la ferma de struți. Plecări din fața Primăriei Otelec. Ghid dl. Kuti Ștefan

17,00 – Deschidere oficială la Amfiteatru/Scenă – Primar Silvia Fechete: Turism cultural sustenabil în Otelec

Preocupările actuale pornind de la acest proiect sunt: cicloturism pe malul Begăi Timișoara-Republica Serbia, transport pe apă – acțiuni de revitalizare a Portului Otelec, valorizarea Rezervației naturale Vânturelul de seară, sprijinirea producătorilor locali prin identificarea lor și publicarea informațiilor privind achiziția produselor locale direct de la producători, dezvoltarea de evenimente culturale comune cu partenerii DKMT folosind infrastructura de transport existentă pe apă și pista de biciclete

17,30 – Vernisajul expoziției de fotografie outdoor Otelec – Oameni și întâmplări. Arhivă Geza Molnar

18,00 – Întâlniri cu pusta Banatului prin oamenii săi: Borco Ilin, scriitor, autorul volumului Jurnal de pustă – lectură și Cezar Blînda, psiholog, designer și autor de carte – prezentare volum Plămădim idei.

19,00 – Parada portului popular din pustă – dansuri și cântece din zonă

20,00 – Dansuri maghiare, invitați din Ungaria

20,30 – Dansuri și tradiții sârbești, invitați din Serbia

21,00 – Artiști locali

 

Duminică, 30 iulie

Program în Amfiteatru/Scenă

11,00 – 14,00 – Plimbări cu tractorașul Otelec – Iohanisfeld și retur. Opriri la Atelierul de design contemporan LUN, la ștrandul Bikmania și la ferma de struți. Plecări din fața Primăriei Otelec. Ghid Kuti Ștefan

12,00 – 14,00 – Tură ghidată în Otelec: Școala veche – Muzeu și centru cultural, Cimitirul evreiesc, Plimbare pe malul râului Bega, Tură prin sat, desculți prin praf. Ghid Molnar Geza. Plecare de lângă scenă

12,00 – 18,00 – Expoziții cu vânzare ale artiștilor locali: Molnar Geza, sculptor; Manuela Marchiș-Blînda, artist, musician și designer și Cezar Blînda, psiholog, designer și autor de carte

12,00 – 18,00 – Piață de produse locale – miere, usturoi, legume, fructe, kurtos kolacs

11,00 – 18,00 – Expoziție de fotografie outdoor Otelec – oameni și întâmplări

11,00 – 18,00 – Ture cu bicicletele Banat Bike în Rezervația naturală Vânturelul de seară. Posibilitate de închiriere biciclete Banat Bike

15,00 – 18,00 – Spectacol de dansuri din Pustă cu Ansamblul Junii Timișului

Proiectul „Otelec – destinație de turism cultural durabil” este menit să valorifice potențialul local de dezvoltare a turismului cultural durabil prin evidențierea patrimoniului cultural local al comunei Otelec și a patrimoniului natural reprezentat de râul Bega ce leagă comuna Otelec direct de Serbia, ca membru al DKMT.

Proiectul este realizat de Primăria Comunei Otelec în colaborare cu Asociația My Banat și este cofinanțat de Consiliul Județean Timiș prin Programul TimCultura 2023.

În zilele de 29-30 iulie va fi deschisă granița cu Republica Serbia pe pista de cicloturism și iubitorii călătoriilor pe două roți pot face și o excursie în țara vecină.