În satul Sârbova a fost înființată Asociația Curtea Culorilor, de un grup de oameni care și-au luat angajamentul de a se implica activ în solidaritatea socială cu intenția de a oferi o locuință, formare personală, culturală și profesională unor tinere fără familie. Localitatea are în jur de o sută de locuitori și este situată la 34 de kilometri de Timișoara.

Curtea Culorilor a cumpărat două case cu teren agricol în jurul lor, unde își derulează activitatea „din dragoste pentru oameni și pământ”.

Asociația Curtea Culorilor a găsit doi medici voluntari care fac vizite la domiciliu. De asemenea, oferă servicii sociale de găzduire prin intermediul microfermei sociale, unde beneficiarilor le este creată oportunitatea de a-și dezvolta deprinderi de viață independentă, într-un ambient de familie.

În cadrul microfermei se cultivă legume, plante aromate și fructe proaspete, iar unele dintre acestea devin conserve. De asemenea, asociația produce brânză după rețete tradiționale italienești.

Gazdele Adriana, Clara, Iulian, Gabriela, Petronela, Roza și micuțul Dorian vă așteaptă, în 17 septembrie, cu povești și următorul meniu: brânzeturi, bruschetta cu legume (fasole verde, zucchine si roșii) conservate în ulei, cremă de ricotta cu ceapă, lasagne de legume și stracchino, crespelle cu ricotta și legume, supă de pui cu perișoare, vinete la Parmigiana, frigărui cu omletă, brânzeturi și roșii, tiramisù cu căpșuni din grădină și cremă de iaurt și ricotta cu fructe de pădure.

Activitățile vor costa în vizită în atelierul de brânzeturi și târg de produse locale.

Dacă doriți să participați la Banat Brunch vă puteți înscrie AICI.