Specialiștii Asociației Române de Educație în Alergii transmit că, după ani în care numărul alergiilor alimentare a crescut constant, datele recente arată în sfârșit o evoluție pozitivă. Cercetări publicate în revista „Pediatrics” indică o nouă tendință, că tot mai puțini copii dezvoltă alergii alimentare, iar una dintre explicațiile principale este introducerea timpurie a alimentelor cu potențial alergen în primele luni de viață.