În post, cu proteina vegetală

Perioada de post este bine venită pentru toți, fie că ne angajăm într-un program nou de dietă, fie că-l primim ca pe o înălțare a conștiinței, fie ne dorim o schimbare, în toate planurile vieții… Curajul acestor schimbări ne trezesc și mobilizează, aduc un plus, în toate ariile vieții noastre.

Tu stii ce sa mananci in perioada de post?

De ce ținem post? Răspunsul este particular fiecăruia dintre noi, iar rezultatele sunt și ele asemenea. Ce putem căuta cu toții este poate nevoia de atenție, de simplitate și o mai bună viziune și claritate a vieții. Iar acestea se pot traduce mai simplu: SĂNĂTATE! Să ne fie de folos cele scrise aici, iar perioada de post ce vine să ne facă mai atenți și mai buni cu noi și cu cei din jurul nostru!

Grasimi, glucide, proteine, fibre, in cateva cuvinte!

Corpurile noastre sunt alcătuite ”din ceea ce mâncăm”, aceasta presupune că dieta "alimentează" corpurile, fiind și ”cheia” prin care ne protejăm împotriva bolilor, menținând o greutate sănătoasă și o stare de bine, în general. Cu toate acestea, realizarea unui regim alimentar sănătos, echilibrat poate fi greu de obținut pentru mulți dintre noi. Îmi propun ca până la sfârșitul acestui articol să știți ce alimente să puneți pe farfurie și de ce, astfel încât să puteți face modificările necesare pentru a vă simți minunat.

Despre combinatiile corecte ale alimentelor

O masă corect formată, ce respectă proporția crudului și corecta asociere a nutrienților, ar trebui să ne facă a ne simți plini de energie, vitalizați și în niciun caz să ne îndemne la somn. Dacă ne este somn după masă, înseamnă că energia pe care o cheltuie organismul pentru digestie este mai mare decât cea pe care o aduce hrana, ca și aport de energie, înseamnă că anumite combinații fac digestia foarte greoaie și, în loc să ne hrănim cu nutrienți, noi ne luăm din vitalitate și energie. ”Dăm de lucru organismului nostru”, de parcă ”nu suntem cu el”, ci am fi ”împotriva lui”!

Neurotransmitatorii - legatura lor cu proteinele si starea de bine!

Atunci când neurotransmițătorii se găsesc în cantitate suficientă în organism, starea noastră generală, fizică-emoțională-psihică, este una bună. La cel mai mic dezechilibru sau la o epuizare a acestora, apare un apetit diferit, unele persone ar mânca continuu – în mod deosebit dulciuri sau produse cu amidon! -, altele se înfometează și încearcă să facă față stărilor sufletești în care se află. (Loarca-Pina, G et. al. 1996)