Submarinul care a dus primii oameni la cele mai mari adâncimi ale oceanului în 1960 a fost numit Trieste în onoarea orașului port unde a fost construit. Iar acest lucru nu putea sublinia mai bine legătura strânsă dintre locuitorii acestui oraș și marea Adriatică lângă care locuiesc. Un canal enorm întâmpină micile bărci și iahturi chiar lângă piața centrală, aproape mascând linia dintre uscat și apă. Cu amestecul său de cultură austro-ungară, cu influențe slovene, Trieste aproape că se ridică din apă și oferă câte ceva pentru orice turist, oricât ar fi de pretențios.
