Cerealele, atât de contestate în ultima periodă, datorită modificărilor genetice tot mai profunde, generând structuri depărtate mult de cele inițiale, sunt adulate de unii nutriționiști, fiind la baza piramidei trofice, iar de alți cercetători în domeniu, respinse și ”de temut pentru sănătate”. Este greu să acceptăm o dietă fără cereale, ce ne-am face fără ”pâinea noastră cea de toate zilele”, nu-i așa?! Dar, este bine să știm câte ceva din noutățile din domeniu, spre a găsi un optim echilibru realității, în ce privește consumul de cereale.
Căutați fructe și legume românești, proaspete și gustoase? Cea de-a doua piață volantă din Timișoara în care își vor putea vinde marfa doar producătorii autohtoni se va deschide la sfârșitul acestei luni în zona Lipovei – Ion Ionescu de la Brad. Pentru început, piața va funcționa în fiecare zi de sâmbătă.
Dacă mă întrebați: „cum arată o masă perfecta, atât din punct de vedere nutrițional, cât și gustativ?”, am să vă spun că, o masă din fructe cu un pumn de nuci, este alegerea ideală! Creierul funcționează numai cu glucoză, fructele înseamnă mai ales glucoză în corp, iar digestia, absorbția și asimilarea necesită o infimă energie față de cea cheltuită pentru descompunerea altor alimente.
Potrivit unui studiu realizat de World Wide Fund for Nature, niciun retailer important din România nu comercializează legume și fructe autohtone ecologice. Mai mult, pe rafturile marilor magazine nu se găsește decât o singură marcă de lapte ecologic.
„Legătura dintre alimentele de origine vegetală atât de frumos colorate și excepționalele lor beneficii pentru sănătate a fost remarcată de mulți oameni, dovedindu-se că în spatele legăturii dintre culoare și sănătate există o realitate frumoasă, solidă din punct de vedere științifică, ” spune Dr. Colin Campbell.
Ştiri din Timiș
Iulius Town încurajează obiceiurile sănătoase și practicarea oricărui tip de sport prin susținerea numeroaselor demersuri și evenimente menite să consolideze comunități puternice și sănătoase. Iulius Town este partener al crosului T.E.A.M. Challenge, eveniment sportiv caritabil organizat de Wendhill Academy - International School. Iulius Town găzduiește creșa și grădinița Wendhill Academy, primele instituții din vestul țării acreditate în sistemul britanic Pearson, cel mai mare furnizor de educație britanică din lume.
România
Ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Dragoș Pîslaru, a anunțat vineri că România pierde aproape jumătate de miliard de euro din Planul de Redresare și Reziliență, din cauza unor „reformelor întârziate sau făcute prost în anii trecuți”, potrivit Hotnews.ro.
Capitală Culturală
Spațiul Galleria 28 (str. Brâncoveanu nr. 28) găzduiește, în perioada 2–14 mai, expoziția de pictură și grafică „Vlăstar”, semnată de Raluca Spătaru Iancu, o artistă care propune o întoarcere sinceră către sensibilitate, tradiție și introspecție.
Ştiri din Timiș
În perioada 27 aprilie – 8 mai, Galeria Park (str. George Enescu nr. 1) găzduiește cea de-a XIV-a ediție a Salonul Premianților, un eveniment consacrat în peisajul artistic local și național.
Capitală Culturală
Publicul timișorean este invitat, în luna mai, la o incursiune artistică aparte, odată cu deschiderea expoziției „Crâmpeie de vis”, găzduită de Galeria Rotonda, în cadrul Casa de Cultură a Municipiului Timișoara.
Capitală Culturală
Constantin Cotimanis, incontestabil unul dintre cei mai mari actori ai generației sale și un om iubit pentru umorul său, generozitatea sa și buna măsură a lucrurilor, calități pe care celebritatea nu i le-a estompat, revine la Timișoara cu „Ața și năvodu' ei...de viață!": o comedie savuroasă, plină de pasiune, haz și muzică, unde iubirea și trădarea se întâlnesc într-o seară imprevizibilă.
Cinema
Recomandarea de film din această săptămână este „The Devil Wears Prada 2”, care le readuce pe faimoasele personaje interpretate de Meryl Streep și Anne Hathaway, la 20 de ani de la lansarea primului film.