Banat Brunch: masă cu produse tradiționale într-un sat din Timiș: „ciușpais de ludaie” și „zamă de păsulă”

De Adrian Panduru
5Comentarii
Banat Brunch: masă cu produse tradiționale într-un sat din Timiș: „ciușpais de ludaie” și „zamă de păsulă”
© foto: arhivă
Veți putea mânca produse tradiționale, care vă vor fi așternute pe masă într-un sat din Timiș. La Buzad va avea loc o nouă ediție a „Banat Brunch”. Veți putea gusta „păsula” cu carne de porc sau „ciușpaisul de ludaie”.

Banat Brunch, eveniment susținut de Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în Timiș, va avea loc în 31 august la Buzad, în perioada în care se desfășoară o nouă ediție a festivalului Electroruga de Buzad. Banat Brunch Buzad va avea loc în Parcul cu brazi din centrul satului. Dorica Mihaela Bocereanu va fi bucătarul șef. Gospodinele din sat vor prepara produse specifice locului: cartofii fierți în coajă cu brânză de vaci și oi, turte cu brânză sărătă de oaie, zamă de păsulă verde cu carne de porc, ciușpais de ludaie bănățean și plăcinte de-ale locului.

„Participanții la brunch vor avea apoi ocazia să facă traseul Caselor de lut din zonă, să viziteze biserica din localitate și să ia parte la activitățile din cadrul Festivalului Electroruga. Nu vor lipsi nici producătorii locali din zonă, care vor fi invitați în cadrul brunch-ului să își prezinte și să își vândă produsele precum mierea de albine sau siropurile din fructe de sezon”, transmit reprezentanții APDT Timiș.

Participarea la Banat Brunch costă 100 de lei. Înscrieri pe www.eat-local.ro.



5Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !

versiunea HTML a comentariilor

Regulament de plasare a anunturilor