Patru puncte pentru analiza carnii de porc in Timisoara

De Valentin Rusu
Patru puncte pentru analiza carnii de porc in Timisoara
Atenţie la carnea de porc! Dacă veţi tăia porcul anul acesta nu uitaţi să treceţi pe la centrele de testare pentru examenul trichineloscopic. Nu durează mult, este ieftin, iar punctele de testare sunt în principalele pieţe din Timişoara ori la cabinetul veterinar al fiecărei localităţi. Dacă cumva carnea este infestată veţi primi contravaloarea porcului în bani de la stat, la preţul pieţei.

Punctele de examinare în Timişoara sunt: Piaţa Doina, Piaţa Iosefin, Piaţa 700 şi Piaţa din Lipovei, iar în Lugoj la sediul DSVSA, de pe str. Nera nr. 4. La sate, de operaţiune se ocupă medicii veterinari. Programul de lucru pentru efectuarea examinărilor este: luni-vineri, între orele 8.30-16.30, sâmbătă, între orele 9-15, iar duminică între orele 9-13. Probele care se recoltează pentru examenul trichineloscopic se iau de pe pilerii diafragmei, diafragma din partea costală (diafragma este muşchiul care separă cavitatea abdominală de cea toracică), muşchii abdominali, muşchii intercostali, muşchi limbii, muşchii maseteri (ai fălcilor), muşchii gâtului de profunzime.



0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !