Painea cu aditivi, interzisa din ianuarie

De T. Ex.
Painea cu aditivi, interzisa din ianuarie
Producătorii de pâine din România nu vor mai avea voie, potrivit unei Directive a Uniunii Europene, să folosească aditivi la realizarea produselor de panificaţie. Există câteva excepţii, însă.

Folosirea aditivilor la producerea pâinii şi a produselor de panificaţie va fi interzisă din ianuarie 2014. Doar pâinea de malţ va mai putea fi făcută cu ajutorul aditivilor, cum ar fi E1 a-d, sau a caramelului.

Ordinul modifică şi alte norme din industria de panificaţie. Dacă până acum pâinea trebuia să aibă minimum 300 de grame, crescând apoi doar din 100 în 100 de grame, acum gramajul îl decide producătorul.



0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !