Meniu de cantina pentru unii elevi din Timisoara: crenvursti, spaghete, pui dezosat ori finetti

De Roxana Deaconescu
Reactualizat la:
6Comentarii
Meniu de cantina pentru unii elevi din Timisoara: crenvursti, spaghete, pui dezosat ori finetti
© Meniu de cantina pentru unii elevi din Timisoara: crenvursti, spaghete, pui dezosat ori finetti (foto: anasicornel.ro)
Sute de kilograme de carne de pui, de porc, de crenvurști, trei feluri de salam, conserve de fasole, spaghete, conserve de ton – acestea sunt doar câteva dintre alimentele care vor ajunge în farfuriile elevilor care mănâncă la cantina Colegiului Tehnic „Emanuil Ungureanu” din centrul Timișoarei.

Primăria Timișoara pregătește achiziția de alimente ambalate, carne și mezeluri, piept de pui dezosat și pulpe de pui, pâine și produse de patiserie pentru Colegiul Tehnic „Emanuil Ungureanu”. Firmele sunt așteptate să-și depună ofertele până în 25 februarie, la ora 12, urmând să câștige cea mai avantajoasă ofertă din punct de vedere economic.

Așadar, se vor cumpăra, conform estimărilor, 7.280 de bucăți de pâine albă și câte 1.360 de bucăți de melcișori cu nucă, cu vanilie, cornuri umplute cu ciocolată și cornuri umplute cu vanilie.

Ar fi nevoie, estimează cei de la cantina Colegiului „E. Ungureanu”, de 792 de kilograme de pulpe de pui și de 402 kilograme de piept de pui dezosat. E nevoie însă și de pulpă de porc fără os – 792 kg, carne tocată – 304 kg, ciolan fără os afumat – 192 kg, salam crud – 160 kg, cârnați picanți – 80 kg, crenvurști – 240 kg, mușchi file afumat – 160 kg, salam canadian – 48 kg, cârnați de casă – 80 kg, salam paprika – 160 kg, salam de casa – 160 kg.

Reprezentanții instituției de învățământ își fac totodată și stocul de alimente ambalate. Potrivit estimărilor, este nevoie de ciuperci – 140 de bucăți, finetti 5 kg – 40 de bucăți, 160 de kg de cașcaval, câte 3.840 de bucăți de napolitane și de eugenii, 980 de ouă, 32 de kg de muștar, 16 kg de cacao, 720 de litri de lapte UHT 1,5%, 960 de bucăți de fasole cu costiță, 160 de bucăți de boia, 1.920 de bucăți de croissant, 3.840 de bucăți de biscuiți, 1.920 de bucăți de iaurt 150 g, 240 kg de fasole congelată, 393 de litri de ulei, 120 kg de orez, 272 kg de făină, 144 de bucăți de cutii de smântână de 900 de grame, 888 de bucăți de unt, 120 de kg de mălai, 96 kg de griș, 60 de kg de pesmet, 176 de bucăți de spaghete 400 g, 24 kg de măsline, 12.400 de bucăți de gem de fructe 20 g, 8.400 de bucăți de miere de 20 g, 960 de bucăți de conservă de ton, aproape 100 de pliculețe de ceai de fructe, 60 de pc de piper, 80 de pc de borș, 80 de kg de vegeta, 16 pachețele de drojdie, 2.720 de bucăți de salam de biscuiți, 240 de kg de zahăr, 80 de pachete de fidea de 200 g și 80 de kilograme de sare.

La cantina de la Ungureanu iau masa între 120 și 140 de elevi, de trei ori pe zi. Potrivit directorului Colegiului Tehnic „E. Ungureanu”, Gheorghe Bîndariu, mâncarea ar trebui să ajungă pe toată perioada semestrului al doilea, până când copiii pleacă în vacanța de vară.

Directorii de școli din Timișoara au fost puși de primarul Nicolae Robu să facă publice toate achizițiile pe care le fac. Robu încearcă astfel să controleze ceea ce se întâmplă în școli, cu toate că directorii sunt subordonați Inspectoratului Școlar General. Spune însă că nu are motive să-i suspecteze de ceva pe directori.

„Am cerut publicarea pe site-ul primăriei a tuturor procedurilor cu atribuire directă. Nu e nimic de ascuns. Trebuie să existe transparență totală. Mă confrunt cu o problemă. Foarte multe lucrări din acestea mici sunt date de directorii școlilor. Până la ora actuală, nu toți directorii au vrut să facă publice pe site-ul primăriei atribuirile directe pe care le-au făcut. Eu sper ca, prin presiunea psihologică făcută prin mediatizarea acestei stări de fapt, și acei directori se vor conforma. Directorii de școli nu sunt în subordinea mea, ei sunt numiți de inspectoratul școlar (…) nu am motive să-i suspectez de nimic, dar este inadmisibil să nu se conformeze unei solicitări de transparență. Sper ca până săptămâna viitoare să nu mai fie cazuri în care de la vreo școală să nu avem pe site toate atribuirile directe făcute. Eu le-am cerut în cadrul legal, dar nu am măsuri punitive pentru ei. Dacă nu se vor conforma însă, voi sesiza din nou organele de anchetă, să vedem de ce unii nu doresc să fie transparenți”, a declarat Robu.



6Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor