
Domenii tot mai noi de activitate actuale - neuroștiințele comportamentului, psihoneurologia sau neuropsihologia, psiho-neuro-imunologia, medicina integrativă și comportamentală, psihoterapia cognitiv-comportamentală, evidențiază fiecare în parte prin explicații tot mai interesante, felul în care emoțiile și comportamentul complex al unei persoane sunt determinate de particularitățile funcției cerebrale.

Glucoza este sursa principală de energie pentru celulele tale. Creierul este format din neuroni, a căror sursă de energie este glucoza, acesta fiind principalul consumator și cel mai solicitant organ al sursei de energie. Funcțiile creierului - procesele cognitive, gândirea, memoria, învățarea, limbajul etc. - sunt strâns legate de nivelul de glucoză din sânge și cât de eficient creierul folosește această sursă de combustibil.

Zahărul de masă este numele generic pentru zaharoză, o combinație de glucoză și fructoză. Fiecare moleculă de zahăr conține 12 atomi de carbon, 22 de atomi de hidrogen și 11 atomi de oxigen. „O sursă de calorii complet inutilă pentru organism, care poate să-i genereze afecțiuni incurabile“… Așa a fost numit recent zahărul comercializat, de medici de nivel internațional care, observând la cabinet tot mai mult, pe zi ce trece, efectele unei alimentații bogate în dulciuri rafinate, s-au hotărât să-și unească forțele împotriva acestui aparent inofensiv „sabotor“ al sănătății. Mișcarea se numește „Acțiunea împotriva zahărului“ și se încadrează în tendința mondială, susținută de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), de a limita cu toate mijloacele posibile consumul de zahăr în rândul populației.

Odată ce ți-ai format o idee despre ce fel de persoană vrei să fii – sau, mai bine spus să devii! –, poți iniția cu pași mici consolidarea acelei identități, aceea pe care o dorești. Am cunoscut o persoană – unul dintre pacienții mei –, care a slăbit peste 20 de kg, adresându-și în fiecare situație cu posibilitatea de alegere, următoarea întrebare: „O persoană sănătoasă oare, ce ar alege acum?”...

Trăim o vreme în care omul are tot mai inerentă nevoie de consiliere nutrițională. Ce s-a întâmplat de omul nu mai știe ce/cât/cum să mănânce? Trebuie să recunoaștem că ”nutriționismul” este foarte atractiv în zilele noastre. Avem mii de produse în market, cum să nu fie vorba despre ”era nutriționismului?” Gândiți-vă câte sectoare sunt implicate în povestea aceasta? Consumatori, producători, dieteticieni, consilieri nutriționali, jurnaliști în domeniu, scriitori, sociologi, toți devenind un ”must have” ai societății actuale. Cele mai bine vândute cărți din lume sunt cele legate de nutriție și rețete de bucate! Nu e uimitor?

Tot mai mult, în decursul studiului personal despre oameni, mâncăruri preferate și sincronicități ale vieții, tot mai clar se configurează o convingere personală: hrana pe care o alegem este în funcție de starea pe care o parcurgem. Alegerile sunt în funcție de starea pe care o avem, de parcurs, fie mai conștienți, fie mai influenți, ori neglijenți. Nu poți spune despre om că ar putea fi lipsit de discernământ atunci când alege mâncarea, însă poate fi neglijent, d.p.d.v. al nivelului de cunoaștere. Nu te poți hrăni cu alimente încărcate de chimicale zi de zi, să alegi numai gusturi complicate date de aditivi alimentari care asta fac: doresc a fi dependenți de ele, să cumperi tot mai mult, să dorești același gust înșelător și mâine. Atenție la chimicalele din alimente, atât cât putem, ar fi bine!

Astăzi vreau să te inspir cu o activitatea eficientă, de făcut din ea un obicei: pachețele cu afine, puse la congelator, pentru iarnă! Afinele sunt cele mai des amintite în cărțile de nutriție, ca și nutraceutice, anti-aging, cu o cantitate semnificativă în nutrienți și antioxidanți! Sunt “must have” într-o nutriție echilibrată! În plus, în cărțile de istorie este amintită sursa de dulce a dacilor și, pe lângă miere, afinele sunt în rând de cinste! Așa să le păstrăm și noi! Iată și câteva argumente:
Utile
În săptămâna 27 iunie - 1 iulie, Aquatim va desfășura diferite lucrări atât în Timișoara, cât și în alte localități din județ, alimentarea cu apă fiind afectată.
Eveniment
Primăria din Coșteiu se va ocupa de înmormântarea celor două persoane înecate duminică în râul Timiș
O tragedie a lovit comunitatea din Coșteiu. Doi concubini care au mers să se relaxeze pe malul râului Timiș au sfârșit, din nefericire, înecați.
Ştiri din Timiș
Seducător fără rival, la 86 de ani! Primul prilej de a-l revedea pe Florin Piersic la Timișoara după anii dificili ai restricțiilor pandemice și, probabil, una dintre ultimele reprezentații în turneu cu „Străini în noapte”, spectacol de colecție care a făcut sute de săli arhipline, se va petrece marți, 5 iulie.
Eveniment
Dosar penal pe numele unui tânăr de 32 de ani, la Timișoara. El este cercetat penal după ce a urcat la volan deși consumase alcool și droguri.
Eveniment
Două persoane, care au intrat să facă baie în râul Timiș, în apropierea localității Coșteiu, sunt căutate de pompieri. Potrivit martorilor, primul care a intrat în apă a fost bărbatul, urmat de femeie. Când au văzut că nu ies la suprafață, aceștia au sunat la 112. UPDATE 2. Scafandrii au găsit cadavrele celor doi
Eveniment
Dosar penal pe numele unui tânăr de 21 de ani, la Sânmihaiu Român. El este cercetat penal după ce a fost prins la volan deși consumase droguri.
Eveniment
Razie a polițiștilor Serviciului Rutier Timiș, sâmbătă, pe principalele artere din județ.
Eveniment
Mobilizare în rândurile polițiștilor și jandarmilor, în acest weekend, în zona festivalurilor DubCamp România 2022 și Eco-Friendly Experience. În noaptea de sâmbătă spre duminică, polițiștii au controlat 255 de autovehicule și au legitimat 308 persoane. Cele două festivaluri continuă și astăzi, iar oamenii legii recomandă participanților să fie responsabili și maturi.