tion.ro Web analytics

Pledoarie pentru vegetalele de culoare verde

Reactualizat la:

Pledoarie pentru vegetalele de culoare verde

<p>foto: Lavinia Bratu</p>
Reactualizat la:
Sunt absolut convinsă despre unele dintre sfaturile pe care le dau pacienților mei. Da, spun asta asumat, în urma transformărilor pe care le-am văzut la oamenii cu care am lucrat și, mai mult decât atât, sunt atât de multe experiențe pe care le-am făcut ”pe propria piele”, cum se spune.
Scris de Lavinia Bratu - Sunt absolut convinsă despre unele dintre sfaturile pe care le dau pacienților mei. Da, spun asta asumat, în urma transformărilor pe care le-am văzut la oamenii cu care am lucrat și, mai mult decât atât, sunt atât de multe experiențe pe care le-am făcut ”pe propria piele”, cum se spune.

Sandra, pasionată de alergările la maraton, a sporit semnificativ performanța și rezistența, pur și simplu adăugând plante și pulberi verzi în dieta sa. O bună prietenă care suferea de hemoroizi și vene varicoase după ”consumul de verzituri” (cum spunea ea!) a început să simtă o ameliorare semnificativă. Remus, un tânăr student la medicină, avea un sistem imunitar doborât de alergii, viroze, răceli. Odată cu introducerea frunzelor verzi de spanac într-un smooty obligatoriu în fiecare zi, viața lui s-a schimbat cu totul. Parcă era alt om! Am atâtea exemple de revigorare a sănătății prin introducerea clorofilei, iar astăzi, prin acest articol, vreau să deprinzi și tu acest obicei. Să nu treacă ziua fără să consumi ceva verde: frunze verzi, spanac, pulbere de orz, spirulină sau chlorella.

Dintre toate vegetalele cu frunze verzi, spanacul este cel mai prezent în cărțile de nutriție, ca un exemplu de aport excelent de clorofilă, betacaroten și un conținut de fier semnificativ. Remarcabil este însă, de departe, pentru excepționalul conținut de acid folic, urmat îndeaproape de pătrunjel. Dar, parcă este mai facil de consumat spanacul decât pătrunjelul, care rămâne un condiment cu proprietăți deosebite, evident.

Despre acidul folic s-au scris multe în ultima vreme, fiind parte din grupul de vitamine B, iar aportul său este deosebit pentru prevenirea defectelor congenitale. Pe lângă aceasta, iată câteva dintre proprietățile sale în construcția sănătății și prevenție:

– important în descompunerea și utilizarea proteinelor;

– ajută la formarea hematiilor sănătoase;

– esențial în toate procesele de creștere și reproducție, din toate celulele corpului;

– ajută la producerea de acid clorhidric și la echilibrarea apetitului;

– acționează împotriva paraziților intestinali și a toxiinfecțiilor alimentare;

– ajută la buna funcționare a ficatului.

În cartea ”Magia clorofilei din plantele vii”, dr. Bernard Jensen descrie plantele verzi, prin conținutul lor de clorofilă, ca fiind un tonic general pentru sânge, de folos în toate privințele, de la probleme asociate ficatului, la ulcere, menstruație și hepatită. Molecula de clorofilă este foarte similară cu structura de moleculă hem din sângele uman, care se cuplează cu o proteină pentru a forma hemoglobina din sânge. ”Cei 25 de ani de experiență în consumul de vegetale verzi, bogate în clorofilă, nu-mi lasă nici o urmă de îndoială că ele pot constitui hemoglobina și multe alte componente ale unui sânge sănătos și că o fac realmente.” Iată declarația unui doctor, pasionat de nutriție!

Spanacul este remarcabil pentru conținutul său și în betacaroten, iar despre proprietățile sale ar fi bine să știi:

– este un antioxidant puternic;

– asigură piele și țesuturi sănătoase;

– bun împotriva bolilor de inimă;

– diminuează potențialul accidentelor cerebrovasculare;

– protejează sănătatea arterelor;

– luptă împotriva infecțiilor;

– ajută în convalescență, sub formă de suc proaspăt – este un excelent revigorant și vitalizant.

Luteina și zeahanthina sunt alte două substanțe fitochimice antioxidante prezente în cantități însemnate în vegetalele cu frunze verzi, respectiv în spanac. Aceștia reduc apariția cataractei, reduc riscul degenerării maculare asociate vârstei, posibil prin protejarea vaselor sanguine ce irigă retina. Cercetătorii recomandă minim 2 porții de spanac pe săptămână.

Alături de celelalte substanțe fitochimice de care am pomenit, vegetalele verzi abundă în prospețime, catalizează, conservă și revigorează sănătatea mai puternic decât multe medicamentele. Amintește-ți să ai zilnic ceva verde în dieta zilnică!

Puteți consulta mai multe articole pe această temă AICI.

foto: Lavinia Bratu

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Ştirile judeţului Timiş

    Au fost stabiliți componenții Biroului Permanent Local PNL Timișoara
    Biroul Permanent Județean interimar al PNL Timiș a votat, joi seară, 21 octombrie, componența Biroului Permanent Local interimar al PNL Timișoara.

    România

    VIDEO. Iohannis: Alegerile parlamentare trebuie să aibă loc la termen, chiar dacă se va ajunge și la 7.000 de cazuri pe zi
    Președintele României Klaus Iohannis a susținut miercuri, 21 octombrie, o conferință de presă, în cadrul căreia a subliniat că alegerile parlamentare trebuie să aibă loc la termen, adică în data de 6 decembrie. Chiar dacă se va ajunge și la 7.000 de cazuri de coronavirus pe zi. 10

    Ştirile judeţului Timiş

    Ceremonia de învestire a noului președinte al CJ Timiș se amână cu o zi. Premierul Orban dorește să participe la eveniment
    Deși inițial a anunțat învestirea sa în funcție pentru ziua de vineri, 23 octombrie, liberalul Alin Nica, președintele ales al Consiliului Județean Timiș, anunță că ceremonia se amână. Motivul? Premierul Ludovic Orban, președintele PNL la nivel național, vrea să participe la eveniment. 3

    Sănătate

    Scenarii schimbate pentru unele școli și grădinițe din Timiș, din cauza Covid-19. Hotărârea CJSU
    După cum TION v-a anunțat deja, sunt 47 de școli și grădinițe din Timiș în scenariul roșu (46 din cuza SARS-Cov2), adică elevii învață online, de acasă. Comitetul Județean pentru Situații de Urgență a decis miercuri, 21 octombrie, trecerea oficială a ultimelor opt școli și grădinițe, din totalul de 47, în scenariul roșu. S-a schimbat scenariul și pentru alte școli din județ. 1

    Ştirile judeţului Timiş

    Mihail Neamțu a preluat conducerea PMP Timiș și anunță că începe revoluția conservatorilor de la Timișoara
    Proaspăt numit în funcția de președinte al PMP Timiș, Mihail Neamțu a venit, miercuri, cu noua sa echipă la Biroul Electoral Județean pentru depunerea candidaturilor pentru alegerile parlamentare. Cu această ocazie, el a anunțat că din Timișoara va reîncepe renașterea creștin-democraților și conservatorilor. 3

    Mapamond

    O țară din Europa, în lockdown. Oamenii pot ieși din casă doar dacă au motive întemeiate
    Evoluția îngrijorătoare a pademiei de coronavirus face ca unele țări europene să intre în lockdown. Cei aproximativ 5 milioane de irlandezi au voie să iasă din casă doar cu un motiv întemeiat.

    Sănătate

    Crește capacitatea spitalului militar de campanie, de la Stadionul CFR Timișoara, dedicat pacienților cu Covid-19
    Spitalul militar de campanie de la Stadionul CFR Timișoara destinat pacienților cu Covid-19 a intrat într-o perioadă de reamenajare, pentru înlocuirea corturilor cu containere (module), pe perioada sezonului rece. Crește și capacitatea spitalului.

    Ştirile judeţului Timiş

    UDMR Timiș s-a înscris în cursa electorală pentru Camera Deputaților și Senat
    Reprezentanții Uniunii Democrate Maghiare din România (UDMR), filiala Timiș, au depus marți, 21 octombrie, la Biroul Electoral Județean, dosarele cu lista candidaților pentru Camera Deputaților și Senatul României. 3

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.