tion.ro Web analytics

Pledoarie pentru vegetalele de culoare verde

Reactualizat la:

Pledoarie pentru vegetalele de culoare verde

<p>foto: Lavinia Bratu</p>
Reactualizat la:
Sunt absolut convinsă despre unele dintre sfaturile pe care le dau pacienților mei. Da, spun asta asumat, în urma transformărilor pe care le-am văzut la oamenii cu care am lucrat și, mai mult decât atât, sunt atât de multe experiențe pe care le-am făcut ”pe propria piele”, cum se spune.
Scris de Lavinia Bratu - Sunt absolut convinsă despre unele dintre sfaturile pe care le dau pacienților mei. Da, spun asta asumat, în urma transformărilor pe care le-am văzut la oamenii cu care am lucrat și, mai mult decât atât, sunt atât de multe experiențe pe care le-am făcut ”pe propria piele”, cum se spune.

Sandra, pasionată de alergările la maraton, a sporit semnificativ performanța și rezistența, pur și simplu adăugând plante și pulberi verzi în dieta sa. O bună prietenă care suferea de hemoroizi și vene varicoase după ”consumul de verzituri” (cum spunea ea!) a început să simtă o ameliorare semnificativă. Remus, un tânăr student la medicină, avea un sistem imunitar doborât de alergii, viroze, răceli. Odată cu introducerea frunzelor verzi de spanac într-un smooty obligatoriu în fiecare zi, viața lui s-a schimbat cu totul. Parcă era alt om! Am atâtea exemple de revigorare a sănătății prin introducerea clorofilei, iar astăzi, prin acest articol, vreau să deprinzi și tu acest obicei. Să nu treacă ziua fără să consumi ceva verde: frunze verzi, spanac, pulbere de orz, spirulină sau chlorella.

Dintre toate vegetalele cu frunze verzi, spanacul este cel mai prezent în cărțile de nutriție, ca un exemplu de aport excelent de clorofilă, betacaroten și un conținut de fier semnificativ. Remarcabil este însă, de departe, pentru excepționalul conținut de acid folic, urmat îndeaproape de pătrunjel. Dar, parcă este mai facil de consumat spanacul decât pătrunjelul, care rămâne un condiment cu proprietăți deosebite, evident.

Despre acidul folic s-au scris multe în ultima vreme, fiind parte din grupul de vitamine B, iar aportul său este deosebit pentru prevenirea defectelor congenitale. Pe lângă aceasta, iată câteva dintre proprietățile sale în construcția sănătății și prevenție:

– important în descompunerea și utilizarea proteinelor;

– ajută la formarea hematiilor sănătoase;

– esențial în toate procesele de creștere și reproducție, din toate celulele corpului;

– ajută la producerea de acid clorhidric și la echilibrarea apetitului;

– acționează împotriva paraziților intestinali și a toxiinfecțiilor alimentare;

– ajută la buna funcționare a ficatului.

În cartea ”Magia clorofilei din plantele vii”, dr. Bernard Jensen descrie plantele verzi, prin conținutul lor de clorofilă, ca fiind un tonic general pentru sânge, de folos în toate privințele, de la probleme asociate ficatului, la ulcere, menstruație și hepatită. Molecula de clorofilă este foarte similară cu structura de moleculă hem din sângele uman, care se cuplează cu o proteină pentru a forma hemoglobina din sânge. ”Cei 25 de ani de experiență în consumul de vegetale verzi, bogate în clorofilă, nu-mi lasă nici o urmă de îndoială că ele pot constitui hemoglobina și multe alte componente ale unui sânge sănătos și că o fac realmente.” Iată declarația unui doctor, pasionat de nutriție!

Spanacul este remarcabil pentru conținutul său și în betacaroten, iar despre proprietățile sale ar fi bine să știi:

– este un antioxidant puternic;

– asigură piele și țesuturi sănătoase;

– bun împotriva bolilor de inimă;

– diminuează potențialul accidentelor cerebrovasculare;

– protejează sănătatea arterelor;

– luptă împotriva infecțiilor;

– ajută în convalescență, sub formă de suc proaspăt – este un excelent revigorant și vitalizant.

Luteina și zeahanthina sunt alte două substanțe fitochimice antioxidante prezente în cantități însemnate în vegetalele cu frunze verzi, respectiv în spanac. Aceștia reduc apariția cataractei, reduc riscul degenerării maculare asociate vârstei, posibil prin protejarea vaselor sanguine ce irigă retina. Cercetătorii recomandă minim 2 porții de spanac pe săptămână.

Alături de celelalte substanțe fitochimice de care am pomenit, vegetalele verzi abundă în prospețime, catalizează, conservă și revigorează sănătatea mai puternic decât multe medicamentele. Amintește-ți să ai zilnic ceva verde în dieta zilnică!

Puteți consulta mai multe articole pe această temă AICI.

foto: Lavinia Bratu

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Ştirile judeţului Timiş

    Incendiu puternic la acoperișul unei case, pe strada Nouă din Timișoara
    Incendiu puternic, în noaptea de miercuri spre joi, pe strada Nouă din TImișoara. Pompierii militari au fost chemați să intervină după ce un imobil a fost cuprins de flăcări.

    Ştirile judeţului Timiş

    Femeie moartă după ce a fost lovită de două mașini, pe drumul ce leagă Timișoara de Lugoj
    Accident grav, miercuri seară, pe drumul ce leagă Timișoara de Lugoj, în zona localității Iosifalău. O femeie a murit după ce a vrut să traverseze drumul național și a fost lovită de un autoturism. Victima a fost proiectată pe sensul opus de mers unde a fost lovită de altă mașină.

    România

    Senatorul de Timiș Alina Gorghiu, propusă de PNL pentru președinția Senatului României
    Premierul Ludovic Orban a anunțat miercuri că PNL o propune pe Alina Gorghiu să preia președinția Senatului în locul lui Teodor Meleșcanu. 5

    Ştirile judeţului Timiş

    Expoziție Vâlceanu Cosmin Alin și live act Pilestra la „Expo22 #3”
    Atelier22TM propune, prin evenimentul „Expo22 #3”, o expoziție de artă plastică, grafică și multimedia.

    România

    Ce este temutul coronavirus și cum ne putem proteja de el
    Alertă internațională din cauza coronavirusului apărut în China, care până la ora actuală a ucis nouă persoane şi a îmbolnăvit alte câteva sute, răspândindu-se rapid în alte țări. Ce este coronavirusul și cum ne putem proteja de el.

    Mapamond

    Furtuna Gloria face noi victime în Spania. Peste 200.000 de persoane au rămas fără curent
    Numărul persoanelor care au decedat în Spania în urma furtunii Gloria a ajuns la şase, după ce forţele de intervenţie au descoperit două cadavre. Gloria este una dintre cele mai grave furtuni din regiunea Mării Mediterane.

    Ştirile judeţului Timiş

    Filarmonica din Timișoara a concertat în orașul din China de unde a pornit noul coronavirus ucigaș
    Mai mulți artiști de la Filarmonica Banatul din Timișoara și de la alte filarmonici din țară au concertat în orașul Wuhan din China, zonă unde este focar de infecție cu un coronavirus ucigaș, care creează panică în lume. Este alertă de călătorie acolo, iar muzicienii români numai ce s-au întors în țară, după un turneu de 50 de zile. 14

    Ştirile judeţului Timiş

    Investițiile care sunt „în plan”, în 2020, la Spitalul Județean Timișoara
    În 2020, Consiliul Județean Timiș investește milioane de lei la Spitalul Județean Timișoara. Conform președintelui CJ Timiș, Călin Dobra, au fost stabilite proiectele care vor beneficia, cu prioritate, de finanțare.

    Tion.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.