Zeci de controale pentru E.coli

De JA – S.B.
Reactualizat la:
Zeci de controale pentru E.coli
ARAD. Problemele înregistrate la nivel mondial legate de consumul de alimente cu E.coli au determinat şi organele de control din România, împlicit din judeţul nostru, să ia măsuri urgente.

Potrivit informaţiilor furnizate de dr. Gheorghe Ban, directorul executiv al Direcţiei Sanitar-Veterinare Arad, „la nivelul judeţului Arad, au fost efectuate 47 de controale în unităţi de prelucrare legume fructe, unităţi de ambalare legume şi fructe, depozite legume şi fructe, unităţi preşcolare şi şcolare în care se serveşte hrana copiilor. Tematica inspecţiilor a fost în principal verificarea salubrităţii şi conformităţii fructelor şi legumelor precum şi a trasabilităţii acestora. În urma controalelor au fost identificate neconformităţi privind igiena spaţiilor de depozitare a legumelor şi fructelor şi au fost aplicate amenzi în cuantum de 2000 lei. În cadrul Programului de Supraveghere şi Control în domeniul Siguranţei Alimentelor pe anul 2011 au fost prelevate 7 probe de legume şi fructe gata pentru consum în vederea determinării prezenţei E.coli. Nu a fost identificată prezenţa bacteriei în niciuna dintre probe”.