Cristian Anton
De la termeni de valabilitate expiraţi
până la informare precară a
clienţilor cu privire la conţinutul
preparatelor, inspectorii de la CJPC au găsit de
toate în unităţile de alimentaţie
publică din Timiş.
De asemenea, ei au ajuns la concluzia că nu
întotdeauna se respectă reţetele de
preparare, iar consumatorii primesc de multe ori
porţii mai mici decât erau prevăzute
în meniu. „Mai mult, clienţii nu
sunt informaţii corespunzător cu privire la
conţinutul preparatelor. De exemplu, în
cazul sosului zaziki, ar trebui să se
menţioneze că acesta conţine
smântână, iaurt, castraveţi,
usturoi şi condimente, deoarece unii consumatori
pot fi alergici la astfel de alimente”, ne-a
spus Cristian Anton, şeful Comisariatului
Judeţean pentru Protecţia
Consumatorului.
Controale vor continua până la
sfârşitul lunii, iar inspectorii speră
să apuce să verifice în jur de 100 de
restaurante şi fast-food-uri.
Alexandra Pleşa
