Reteta saptamanii

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Reteta saptamanii
Săptămâna aceasta, Maria din Făget vă recomandă: Salata de ardei copti, brânză si măsline.

  • Ingrediente

3 ardei copti (cel putin unul rosu, pentru culoare),
200 grame de branza telemea de oaie,
o mana de masline,
2 linguri ulei de masline,
1 lingurita de otet balsamic,
un strop de sare (in functie de cat de sarata e branza),
o lingurita de oregano uscat si cateva frunze de busuioc proaspat, putin ardei iute uscat, faramitat.

  • Mod de preparare

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se presara pe deasupra)



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