Reţeta săptămânii: Musaca de post

Reţeta săptămânii:  Musaca de post
Ingrediente reţetă: cartofi pentru piure, 2 plicuri soia granule de 250 gr., 1 cutie ciuperci la conservă sau 0,500 gr. ciuperci proaspete, 2 cepe, piper, pastă de tomate şi puţin delicat de legume.


Mod de preparare (timp estimat: 40 min, complexitate:
redusa) Se fierbe 1l apa cu puţin delicat de
legume şi când clocoteşte apa se
adaugă soia granule. Se lasă să
fiarbă 15 min. Între timp se
căleşte ceapa tocată în puţin
ulei până devine transparentă, se
adaugă ciupercile la conservă (scurse de
zeamă) sau cele proaspete tocate, şi se
călesc în continuare timp de 10 min. Soia
după ce s-a fiert se strecoară, se
adaugă peste ceapa călită şi
ciuperci, se adăugă pasta de tomate cca 2
linguri, se condimentează cu piper şi delicat
dupa gust. Într-un vas iena se aşează
un strat de piure de cartofi, se răstoarnă
compoziţia, se acoperă cu restul de piure
şi se introduce la cuptor până
când cartofii prind o crustă.


Această reţetă, precum şi alte
reţete de post se pot găsi pe www.culinar.ro



0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !