Caietul fermierului, obligatoriu pentru ţăran

1Comentariu
Caietul fermierului, obligatoriu pentru ţăran
TIMIŞOARA – Pentru ţăranii care vor să vândă lapte vin zile complicate. Rebotezaţi “fermieri” ei trebuie să se doteze cu calculator, computer şi să scrie în fiecare zi, în Carnetul Fermierului, cât au produs şi cât au vândut. Inspectorii de la Ministerul Agriculturii vor pleca pe teren ca să verifice dacă totul se face ca la carte.

Ministrul Agriculturii, Decebal Traian Remeş, a emis un ordin prin care fiecare fermier trebuie să îşi treacă într-un Caiet al Fermierului, zilnic, produsele lactate şi laptele pe care le vinde. Prima problemă – caietul cu pricina se găseşte numai pe internet! Directorul Departamentului de Administrare a Cotelor de Lapte, Lucian Elisei, a declarat pentru NewsIn că responsabilitatea procurării caietului îi revine fermierului.

Bătăile de cap nu se opresc aici. Fermierii care vând mai mult de 5.000 de kilograme de lapte, dincolo de evidenţa cantităţii, trebuie să dispună de abilitatea de a calcula echivalentul în lapte şi al celorlalte produse lactate pe care le vând. Pentru aceasta, trebuie să pună mâna pe manualul de matematică şi să rezolve câteva formule.

Astfel, un kilogram de brânză telemea echivalează cu şapte kilograme de lapte, un kilogram de caş cu nouă kilograme de lapte sau un kilogram de caşcaval cu 12 kilograme de lapte. La smântână lucrurile se complică, pentru că un kilogram de smântână este echivalentul a 26,3 kilograme de lapte înmulţit cu procentul de grăsime al smântânii, iar rezultatul se împarte cu 100 – formula de calcul pe care trebuie să o aplice ţăranii.

Ministerul Agriculturii vrea ca rapoartele să fie făcute şi în litri şi în kilograme, aşa că ţăranii trebuie să ştie că un litru de lapte echivalează cu 1,03 kilograme.



1Comentariu

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor